オ・ホエン スペシャル粥 4

写真：Mサイズ（牡蠣、エビ、スペアリブ）。ほっくりやさしい甘さの緑豆粥にあさり・牡蠣・エビを合わせ、新鮮なネギとカリカリでコクのあるリーソン産フライドエシャロットをのせ、胡椒とサテを加えて伝統のナムオー魚醤と合わせました。