エビとスペアリブのお粥

写真：Mサイズ。ほっくりした緑豆粥、身の締まった新鮮なエビ、滋養たっぷりの豚スペアリブに新鮮な素材を合わせ、ネギ、パクチー、バジル、リーソン産フライドエシャロット、ネギ油、ザライ産黒胡椒、自家製サテをナムオー魚醤と合わせました。