牡蠣とスペアリブのお粥

写真：Mサイズ。「亜鉛の王様」新鮮な牡蠣と滋養たっぷりの豚スペアリブに新鮮な素材を合わせ、ネギ、パクチー、バジル、リーソン産フライドエシャロット、ネギ油、ザライ産黒胡椒、自家製サテを伝統のナムオー魚醤と合わせました。オ・ホエンならではの濃厚な味わい。