あさり粥

写真：Mサイズ。ほっくり甘い緑豆粥に、身が締まって甘みたっぷりの海のあさり。刻んだネギ・パクチー・バジル、ザライ産黒胡椒、カリカリのリーソン産フライドエシャロット、自家製サテを伝統のナムオー魚醤と合わせました。「3つのNO」がモットーです。