7방후기🛫🇻🇳 박미안 시장 반깐 ? 팃헤오 꾸온?

주요 메뉴 및 가격: 분 쫀 (Bún Trộn): 섞어 먹는 쌀국수 분 롱 (Bún Lòng): 내장 쌀국수 분 맘 (Bún Mắm): 젓갈 육수 쌀국수 분 팃 느엉 (Bún Thịt Nướng): 숯불 돼지고기 비빔 쌀국수 밋 쫀 (Mít Trộn): 잭프루트 샐러드 법 쭈오이 쫀 (Bắp Chuối Trộn): 바나나 꽃 샐러드 미 꽝 (Mỳ Quảng): 꽝남식 비빔 국수 반 깐 (Bánh Canh): 타피오카 쌀국수 팃 헤오 꾸온 반 짱 (Thịt Heo Cuốn Bánh Tráng): 돼지고기 라이스페이퍼 쌈

반깐 동그란 틀에 기름에 튀긴 부침개 같은음식입니다. 그냥도 먹지만 접시에 피시소스와 야채들을 넣어주네요. 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있어요.

그리고 팃헤오 꾸온 반짱 얇은 쌀종이에 삶은 돼지고기와 야채를 싸서 소스에 찍어 먹는 음식 한국의 보쌈과 유사하지만, 라이스페이퍼에 싸먹는 음식입니다. 일반적으로 멸치액젓 기반의 맘넴이라는 베트남식 피시 소스를 곁들여 먹어요. 차가운 얇은 돼지고기에 담백하니 괜찮더라구요. 저는 피시소스는 못먹겠더라구요. 너무 맛이 강해서..ㅋㅋ 익숙한 사제 피시소스가 딱 좋았네요~