🇻🇳[다낭 팸투어 뒷이야기] 베트남 전통 디저트 반 보(Bánh bò), 이웃님 덕분에 처음 먹어본 후기

4월에 함께 다낭 팸투어 여행을 했던 여행 메이트~ 족매님 덕분에 이 귀한 간식을 맛볼 수 있는 행운이 있었어요! 혼자였다면 그냥 지나쳤을지도 모르는 현지 로컬 디저트인데, 덕분에 새로운 디저트를 맛 볼수 있었네요. 🥰 Bánh bò(반 보)'는 소의 유방을 닮았거나 (혹은 반죽이 부풀어 오르는 모습에서 유래된) 스펀지케이크를 뜻한다고 합니다.

내부가 벌집처럼 숭숭 뚫려 있는데, 우리나라 술빵이나 증편보다 훨씬 더 쫄깃쫄깃하고 찰진! 반전 식감이에요~ 텁텁함은 전혀 없고 촉촉합니다~~ 저희는 코코넛 밀크를 찍어서 먹어보았는데, 조합이 은근히 중독성이 있어서 자꾸 손이 가는 맛입니다. 전자레인지에 데워서 먹으면 더 맛있다고 하니까 나중에 다낭에서 기회되시면 드셔보세요~~^^ 디저트의 이름은 ~ 반 보(Bánh bò)입니다!!