반카인 루옹 20 하 티 탄 – 약 20년 된 정통 반카인 한 그릇, 다나앙 주민들의 "진정한" 요리

바인깐 루옹은 오직 다낭에서만 맛볼 수 있는 음식으로, 정통 맛을 제대로 즐기고 싶다면 현지인들은 여러분을 하티턴 거리 20번지에 있는 가게로 곧장 안내해 줄 것입니다. 이 가게는 20 Hà Thị Thân, An Hải에 위치하고 있으며, 구Sơn Trà 지역에 있습니다. 인도에 면해 있지만 매우 깨끗하고 통풍이 잘 되며, 빠르고 정성스러운 서비스를 제공합니다. 바인깐 루옹(논 국수)"이라는 이름은 옛날 이 지역이 온통 진흙투성이 논밭이었던 시절에서 유래했는데, 그것을 먹으려면 논 한가운데까지 걸어가야만 했습니다. 이곳의 육수는 참치와 생선 뼈를 우려내어 만들어서 은은하게 달고 자연스러운 향이 나며, 반깐 면발은 타피오카 가루와 쌀가루 두 가지 중에서 선택하실 수 있습니다. 어묵, 튀긴 생선, 넴 쭈아(신맛 나는 베트남식 소시지), 짜 루아(베트남식 소시지), 메추리알, 그리고 커다란 돼지 뼈가 들어간 푸짐한 한 그릇. 특히, 튀긴 페이스트리 대신에, 이 레스토랑의 곁음식 램은 씨까지 바삭하게 튀겨집니다——한 번 먹으면 누구든 잊을 수 없는 것입니다. ✨ 당신이 방문해야 할 이유: 🐟 참치로 우려낸 육수 – 은은하게 달콤하고 향긋하며 중부 베트남 특유의 진한 맛이 담겨 있어, 어디에서도 찾아볼 수 없는 맛입니다. 🍤 가득 담긴 모듬 그릇: 어묵, 튀긴 생선, 넴(춘권), 짜루어(베트남식 소시지), 메추리알, 돼지 뼈. 🥢 함께 곁들여 나오는 바삭하게 튀긴 '람' – 이는 바인깐 루옹만의 특별한 특징으로, 다른 곳의 꽈이와는 완전히 다릅니다. 💸 가격이 정말 서민적이에요, 한 그릇에 약 15,000~45,000동밖에 안 해서 매일 저녁 현지 손님들로 가게가 꽉 찬답니다. 📍 20 Hà Thị Thân, An Hải, 다낭 📞 0905 715 296 🕐 매일 11:00 – 21:00