바잉코메(참깨 과자): 바삭바삭한 참깨 캔디, 꽝남-다낭의 특산품

Bánh khô mè는 깜레 마을(다낭)과 꽝남의 특산물입니다. 주요 재료: 볶은 찹쌀가루, 흑설탕, 생강, 향긋하게 볶은 흰 참깨. 만드는 법: 흑설탕을 녹인 후 찹쌀가루 및 생강과 섞고, 틀에 부은 뒤 위에 흰 참깨를 뿌려 2x2cm 크기의 정사각형으로 자릅니다.

맛: 적당히 달콤하며(땅콩 사탕처럼 자극적이지 않음), 입안에서 바삭하게 부서지며 따뜻한 생강 향과 고소한 참깨 향이 느껴집니다. 한 입 베어 물면 작은 가루로 흩어지는데, 오후의 따뜻한 차와 함께 즐기기에 완벽한 조합입니다. 느끼하지 않고 기름기도 없습니다.

500g 한 상자에 40-80k(브랜드에 따라 다름). 구매처: 한 시장 1층, Danang Souvenirs 특산품 슈퍼마켓, Cam Le 마을(공장에서 직접 구매 시 30% 더 저렴함). 습기가 없는 상태에서 밀봉 보관 시 2개월까지 가능합니다. 설날 선물로 인기가 많습니다.

🍯 500g 상자 40-80k · 한 마켓 + 캄 레 마을 · 2개월 신선 · 테트 선물