참깨 바삭한 과자: 바삭바삭한 참깨 캔디, 꽝남 - 다낭의 특산품

바인 코 메(참깨 건과자)는 다낭의 껌레 마을과 꽝남성의 특산품입니다. 주재료는 볶아 익힌 찹쌀가루, 야자당(팜슈가), 생강, 향긋하게 볶은 흰깨입니다. 만드는 방법은 야자당을 녹여 끓인 후 찹쌀가루와 생강을 섞고, 틀에 부어 위에 흰깨를 뿌린 다음, 2x2cm 크기의 정사각형으로 자릅니다.

맛: 적당한 단맛 (땅콩 캐러멜처럼 맵지 않음), 입안에서 바삭하고 녹아드는 식감, 따뜻한 생강의 향기와 고소한 참깨 향. 한 조각을 깨물면 작은 알갱이로 부서진다 — 오후의 뜨거운 차와 함께 먹으면 완벽한 조합이다. 기름기 없고, 기름 없음.

500g 박스는 4만~8만 동입니다(브랜드에 따라 다름). 구매 장소: 한 시장 1층, 다낭 기념품 전문점 다낭 소베니어스, 껌레 마을(공방에서 직접 구매하면 30% 더 저렴함). 습기가 없다면 밀봉해서 2개월간 보관할 수 있습니다. 뗏(베트남 설) 선물로 인기가 많습니다.

🍯 500g 한 통에 4만~8만동 · 한 시장 + 껌레 마을산 · 2개월간 밀봉 보관 가능 · 뗏(설) 선물용으로 좋아요