미케 해변 치즈반미 Bánh mì SAILS — 코가 먼저 줄을 서는 집

미케 해변 근처를 걷다가 발걸음이 멈췄습니다.제가 멈춘 게 아니라 제 코가 먼저 멈췄어요.Quà Đà Nẵng 매장 앞 노점 반미집, Bánh mì SAILS 소개합니다.

📍 찾아가는 법 : 구글 지도에서 「Bánh mì SAILS」로 검색하면 폐업으로 나오고 위치도 엉뚱하게 찍힙니다. 아래 링크로 찾아가세요. 반미는 아직 아주 잘 살아 있어요.

https://maps.app.goo.gl/24NFDDt8sAN1Kth58

☔ 비 오는 날은 문을 닫습니다. 야외 노점이라 비가 오면 쉬어요. 숯불도 비는 싫어하거든요. 가기 전에 하늘부터 한번 확인하세요.

먼저 크기부터 보시죠. 옆에 있는 물병과 비교하면 감이 오실 거예요. 이건 간식이 아니라 한 끼, 아니 거의 한 끼 반입니다.

이 집에 킥은 치즈예요.

바로 데운 치즈를 반미 안에 넣어 주는데 양이 정말 많습니다

치즈가 빵을 탈출하려고 하는데 직원분이 끝까지 놓아주지 않아요.

안에 들어가는 소시지는 숯불 화덕에서 그 자리에서 굽습니다..미리 구워 둔 게 아니라 주문하면 바로 구워요..이 냄새가 길가로 그대로 퍼집니다. 그냥 지나치기 어렵습니다.

집게질에 망설임이 없습니다. 소시지는 하나하나 골고루 돌려 가며 구워져요. 기다리는 동안 배가 점점 시끄러워집니다.

고기도 즉석에서 굽습니다. 치익 하는 소리에 줄 서 있던 사람들이 다 같이 고개를 돌려요. 다이어트는 내일부터 하기로 합니다.

노점이라고 해서 작은 수레를 떠올리시면 안 됩니다. 초록 식물이 가득하고, 조명까지 달린 작은 정글 같은 가게예요. 사진 찍으러 왔다가 반미까지 들고 가게 되는 구조입니다.

진열장 안에 빵이 줄지어 대기하고 있어요. 메뉴판에는 반미 종류가 여러 가지 있습니다. 고르는 시간이 생각보다 오래 걸릴 수 있으니, 줄 서는 동안 미리 정해 두세요.

앞쪽 의자에 앉으면 야자수 너머로 미케 해변이 보입니다. 바닷바람에 반미 한 입, 이게 다낭 여행이죠.

의자가 이렇게 줄지어 있는 걸 보면, 그만큼 방문하는 사람이 많다는 뜻이에요.

주문하면 진동벨을 줍니다."삑 하고 반짝이면 돌려주세요"라고 적혀 있어요. 벨이 울리는 순간, 15번은 세상에서 제일 행복한 숫자가 됩니다.

봉투에는 「SAILS AND SKEWERS」라고 적혀 있어요. 그리고 반미를 사면 물 1병을 서비스로 줍니다. 다른 음료는 팔지 않아서, 바로 옆 Quà Đà Nẵng 매장에서 사 오시면 됩니다.

반미 속을 보면 이렇습니다. 구운 고기, 녹은 치즈, 채소가 빵 안에 꽉 차 있어요. 가격이 조금 비싼 편이긴 합니다. 그래도 크기와 맛을 생각하면 후회는 없었어요.

가게 옆에 소스를 모아 둔 곳이 있어요. 원하는 소스를 직접 뿌려 먹을 수 있습니다. 저는 다 먹어 봤습니다. 네, 전부요.

그중 제 추천 첫 번째는 스모키 BBQ 소스입니다. 숯불 향 나는 고기와 아주 잘 맞아요.

추천 두 번째는 칠리 소스예요. 새콤하면서 매콤해서 치즈 느끼함을 딱 잡아줍니다. 마라소스 같은 것도 있으니 도전 정신이 넘치는 분은 한 번 시도해 보세요. 결과는 책임지지 않습니다. 😄

미케 해변 갔다가 숯불 냄새가 나면, 그냥 따라가세요. 치즈반미가 기다리고 있습니다!