석류 알갱이 씨알 씨알(쎄쎄) 째: 더운 날 다낭식 정통 더위 해소 디저트

베트남어에서 번역됨
Chè cendol/xoa xoa — 2 chén thạch xanh + cốt dừa + jelly đen

Chè xoa xoa hạt lựu là món tráng miệng đường phố Đà Nẵng dễ tìm nhất mùa hè. Xoa xoa là loại thạch rau câu trong veo, dai, được cắt thành sợi dài. Hạt lựu là bột năng bọc màu đỏ trông như hạt lựu thật, dai giòn khi cắn.

25,000동짜리 풀 세트 쩨(chè)에는 곱게 간 얼음, 채 썬 젤리, 빨간 타피오카 루비, 달콤하게 으깬 녹두, 팥, 코코넛 젤리, 그리고 위에 뿌린 진한 코코넛 밀크가 들어갑니다. 긴 숟가락으로 골고루 섞으면 처음에는 시원한 느낌이, 그다음엔 코코넛 밀크의 달콤함이, 마지막에는 은은한 콩 맛이 느껴집니다.

쩌 꼰(Chợ Cồn)은 째 쏘아쏘아(달콤한 젤리 디저트) 노점이 가장 많은 곳입니다 — 노점마다 40~60대의 아주머니가 20년 넘게 장사를 해오고 계세요. 인도 바로 옆 플라스틱 의자에 앉아서 먹고, 다 먹은 후에도 바로 돈을 낼 필요가 없어요 — 그냥 "얼마예요"라고 물어보고 직접 돈을 건네면 됩니다. 다 먹고 나면 몸이 시원해지고, 배고프지도 않고 배부르지도 않아요.

🍧 가격: 잔당 2만~3만동 · 판매 지역: 꼰 시장 · 한 시장 · 쩐푸 거리 · 골든 타임: 여름철 오후 2시~5시

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