라우 보 사우 흥 – 다낭에서 가장 유명한 소고기 핫팟, 응오 쿠엔 거리의 지역민 최고의 선택

다낭에서 소고기 핫팟을 먹으러 가는 곳을 누구에게든 물어보면, 사우 흥이라는 이름이 나옵니다. 이곳은 매일 저녁 손님들로 가득 차는데, 대부분이 현지 가족 단위 손님들입니다 — 어떤 레스토랑이 시간을 들일 가치가 있는지 보여주는 가장 확실한 신호죠. 1191 Ngô Quyền, An Hải, Sơn Trà에서 찾을 수 있습니다: 깨끗한 스테인리스 스틸 테이블과 음식이 전부인 소박한 구성의 넓은 다층 공간입니다. 메뉴의 중심은 소고기 전골로, 육수는 소뼈를 레몬그라스, 생강, 고추, 감자, 버섯과 함께 오랫동안 끓여 만들어집니다 — 자연스럽게 달콤하고 향긋하며, 절대 느끼하지 않습니다. 냄비는 부드러운 소고기, 두부, 버섯, 야채, 당면이 가득 차서 도착하며, 쌀국수, 신선한 채소, 그리고 바삭한 구이 쌀종이와 함께 제공됩니다. 훠궈뿐만 아니라, 이 주방은 라이스페이퍼에 싸서 구운 소고기, 라임을 곁들인 소고기 샐러드, 그리고 생강 피시소스에 찍어 먹는 소고기로도 유명합니다 — 그리고 단골 손님들은 발효 두부 디핑 소스에 대해 극찬합니다. ✨ 방문해야 할 이유: 🍲 유명한 소고기 핫팟 – 레몬그래스와 생강을 넣은 뼈 국물, 무겁지 않고 깔끔하고 가볍습니다. 🥩 라이스페이퍼 롤에 싸인 부드러운 그릴 소고기, 라임 소고기 샐러드, 생강 생선소스 소고기로 다양한 맛을 즐겨보세요. 🥣 손님들이 계속 다시 찾게 만드는 집에서 직접 발효시킨 두부 디핑 소스입니다. 👨‍👩‍👧‍👦 작은 냄비(약 270,000đ)는 두 사람을 편하게 먹일 수 있으며, 레스토랑은 크고, 서비스는 빠르며, 가족과 단체에 이상적입니다. 📍 1191 Ngô Quyền, An Hải, Sơn Trà, Da Nang 📞 0236 3836 444 🕐 매일 10:00 – 22:00