🇻🇳[신라모노그램 다낭] 오직 우리만을 위한 고품격 오찬, 비스트로 M(Bistro M) 코스 요리

다낭 로컬 VIP 팸투어의 둘째 날, 리조트의 품격을 입안 가득 느낄 수 있었던 추억을 소환해 봅니다. 신라모노그램 다낭의 다이닝중에 하나, 비스트로 M에서의 오찬은 이번 팸투어에서 인상 깊은 순간 중에 하나였습니다. 일반적인 뷔페와는 차원이 다른, 오직 다낭 로컬 팸투어만을 위해 준비된 정갈한 코스 요리를 대접받았습니다.

📍 비스트로 M 위치 및 분위기 리조트 수영장 및 해변과 인접한 레지던스 건물 G층(Ground Floor)에 위치하고 있습니다. 세련되고 모던한 인테리어가 돋보이는 공간으로, 통창을 통해 들어오는 채광이 일품이였어요. 특히 팸투어 기간 중 품격 있는 식사를 경험 할수 있게 해주셔서 감사했습니다.

🍴 [GOOD DAY FAMTRIP] 스페셜 코스 메뉴 구성 테이블에 놓여 있던 <GOOD DAY FAMTRIP> 전용 메뉴판은 자리에 앉는 순간부터 대접받는 기분을 느끼게 해주었습니다.

1. STARTER: Trio Spring Rolls (스프링롤 3종) 베트남 본연의 맛을 세 가지 스타일로 구성한 애피타이저인데요. 신선한 재료와 바삭한 식감이 입맛을 돋우기에 충분했습니다. 하지만 메뉴표와는 다르게 식전 빵이 추가로 먼저 나왔답니다.. 아주 부드럽고 고소한 맛있는 빵이였어요.

2. SOUP: Puff Mushroom Soup (퍼프 페이스트리를 곁들인 버섯 벨루테 수프) 갓 구운 페이스트리 빵 속에 부드럽고 진한 버섯 수프가 담겨져 나옵니다. 빵을 수프에 푹 적셔 먹으면 그 풍미가 배가 되는 최고의 수프였습니다.

3. MAIN: Vietnamese King Tiger Prawn and Beef Striploin (베트남산 왕새우와 소 등심 스테이크) 오늘의 하이라이트인 메인 요리입니다. 탱글탱글한 왕새우와 부드러운 등심 스테이크의 조화에 행복했답니다. 스테이크는 두 조각으로 제공되는데, 처음에는 적은 거 아닌가 싶었지만 ㅋㅋ 코스 요리의 구성으로 부족함 없이 기분 좋은 포만감을 주었답습니다. 나중에 돌아보니 생각보다 많은 음식을 먹었더라구요 ㅋㅋ

4. DESSERT: Lotus Sweet Soup with Fresh Longan (연꽃 씨와 생용안 디저트 수프) 식사의 마무리는 베트남 전통 식재료인 연꽃 씨와 용안을 활용한 달콤한 수프입니다. 과하지 않은 단맛과 깔끔한 뒷맛에 고급스럽게 마무리 할수 있었습니다.

💡 코스요리를 경험한 느낌 ★세심한 기획력: 메뉴판에 기재된 날짜와 팸투어 명칭에서 신라모노그램과 다낭 로컬의 세심한 기획력을 엿볼 수 있었습니다. 함께 투어에 참여한 구성원분께 호텔 식사 예절과 칼질도 배우는 우아한 시간이었습니다.🤭 ★편리한 위치와 동선: 레지던스동에 위치하여 식사 전후로 수영장 산책이나 객실 이동이 매우 편리합니다. ★다양한 메뉴: 비스트로 M은 단품 메뉴 및 그릴 BBQ 뷔페도 운영하니, 다양한 미식을 경험하고 싶은 분들께 추천합니다.

요건 추가로 주문해서 마신 망고쉐이크데요~ 아주 진하고 맛있습니다. 저희의 호텔 예절 선생님 덕분에 맛있게 잘 마셨답니다 ^^ 오늘도 읽어주셔서 감사합니다. https://m.shillamonogram.com/dnmg/index.do?lang=ko# https://cafe.naver.com/warcraftgamemap/2628421 https://youtu.be/RpLC_U8YkTk?si=sGEepOVWODHdazwD