(여행)합정역 맛집 투어, 우동 카덴

우동카덴 정호영 쉐프가 운영하는 합정역 우동 맛집!! 2월초 주말에 대기를 각오하고 갔는데 운이 좋게도 생각보다 많이 기다리진 않았어요.. 2024년초 봄에는 대기줄이 많은 걸 보고는 우동을 줄서서 먹을 일인가 했는데...(사실 우동을 그닥 좋아하진 않아서요..) 여기는 우동 면발이 진짜 쫄깃하고 국물도 맛있더라구요... 그동안은 우동을 잘못 먹은 거였구나 하는 생각이 들었답니다...ㅋㅋ 방송출연 츨처: 네이버 1. 생방송 오늘 저녁: 2015.03.14 붓가케우동, 덴뿌라 우동 2. 수요 미식회: 2015.12.09 3. 맛있는 녀석들 54회: 2016.03.04 일본우동

대기판에 수기로 이름과 인원수를 적고 밖에서 대기를 하고 있으면 순서가 되면 불러줍니다. 블루리본도 많이 받은 곳이였어요~~

매장과 주방이 생각보다 크진 않은데요. 주방에만 5명의 직원분들이 각각 역할을 나누어서 착착착!! 진행이 되는걸 보고는 분업이 잘 되어있는걸 알수 있었어요. 메뉴판은 사진을 못 찍어서 네이*에서 데려왔습니다..^^;

세가지 맛을 볼수 있는 삼색 우동과 돈까스카레 우동~ 그리고 오나기리 두가지 맛~ 명란과 새우튀김 한개씩 주문 했는데 양이 진짜 많아서 후회했답니다~^^ 하지만!! 면발 쫄깃하고 국물도 깔끔하고 아주 맛있었습니다!! 다 먹지 못하고 남기고 왔다는 슬픈 이야기...ㅠㅠ 젊은이들과 외국인들이 웨이팅 하면서 먹으러 올만하더라구요.. [네이버 지도] 우동 카덴 서울 마포구 양화로7안길 2-1 https://naver.me/5Rt07pGb