📍(정보)알두면 좋을 베트남 커피 종류

쓰어 다??? 박 씨유??? 베트남이 커피가 유명하고 종류도 많다고 하는데요.. 처음에 메뉴판 보고는 멘붕왔던 기억이 떠올라서 작성해봅니다. 베트남에서 카페 이용하실때, 카페에서 파는 커피 주문 하실때.. 도움이 되었으면 좋겠습니다. 제가 워낙에 커피를 좋아해서 제대로 알고 다양한 커피를 맛보고 싶은 마음도 있어요~ㅎㅎ 알아두면 좋을 베트남 커피 종류 1· 카페 덴 농(Ca Phe Den nong) - '농'은 뜨겁다는 뜻 - 핀 드리퍼로 내린 뜨거운 블랙커피. - 한국의 에프레소보다 진함

2· 카페 다(Ca Phe DA) - '다'는 얼음이라는 뜻 - 카페 덴 농에 얼음을 넣은 차가운 블랙커피.

3· 카페 쓰어 농(Ca Phe Sua nong) - ‘쓰어’는 연유라는 뜻. - 뜨거운 연유 커피를 말함 - 연유가 깔린 잔 위에 핀 드리퍼를 얹어 준다. - 커피가 다 내려진 다음에 조금씩 저으면서 마시면 된다.

4· 카페 쓰어 다(Ca Phe Sua DA) - '쓰어'는 연유, '다'는 얼음이라는 뜻 - 연유가 들어간 아이스커피를 말함 - 주로 바닥에 연유가 깔려있으므로 조금씩 저어서 마심 - 달달하면서도 씁쓸한 맛의 커피로 시원해서 인기.

5. 카페 박 씨유(Ca Phe Bac Xiu) - 카페 쓰어 다에 우유를 섞음(우유 증가, 커피 감소) - 커피 초보자가 마시기 좋은 메뉴 - 더위 사냥 맛과 비슷

6· 코코넛 밀크 커피(Cot Dua Ca Phe) - 진한 커피와 코코넛 밀크가 어우러진 베트남에서 핫한 커피 종류 중 하나. - 얼린 코코넛 밀크를 곱게 갈아 커피 위에 얹어 주는데 커피보다는 커피 스무디에 가깝다. - 얼음을 넣은 커피보다 시원하면서 달콤한 맛이 일품.

7· 카페 쭝(Ca Phe Trung) - 일명 에그 커피. - 달걀노른자에 바닐라 시럽을 넣고 곱게 간 크림을 사용한다. - 따뜻하게 데운 커피 잔에 달걀크림을 가득 넣고 그 위에 진한 커피를 부어, 부드러운 크림과 진한 커피의 맛이 어우러지는 독특한 베트남식 커피.

출처 : 트래비 매거진(https://www.travie.com)자료 제공: 트래비 (Travie), 메콩 연구소, 한-메콩 협력기금 (Mekong Institute, Mekong-ROK Cooperation Fund)