🐸🐸>> 렝-쌥 조드페어.

조드페어 가면 등뼈찜 하고 비슷한 렝 쌥(등뼈,척추뼈) 이라는 태국 음식이 있어요. 등뼈를 한번 삶고 고추와 고수 마늘 라임즙 등등 양념을 버무려 등뼈에 부어서 주는... 고기를뜯는데 잘 안발라집니다... 큰 솥에 넣고 푹~~~ 쪄야하는데 그게조금아쉽네요.. 못먹을정도는 아니고 향채나 맛에 민감하신분들은 과감하게 패스해 주시면 됩니다. 나쁘지않은 맛 이였습니다.

포크의 희생이 필요합니다...