(여행) 애호박찌개

광주 여행중 첫번째로 들린 애호박 찌개집 입니다. 오픈런하러 시간 맞춰 갔는데 앞에 20여명이 줄서있었어요! 아~ 맛집이구나 생각했습니다^^ 평일이였거든요 .. 대기하며 기대 잔뜩!!! 애호박이 얼마나 많이 들어있을까? 어떤 비쥬얼일까 하며 입장!!!! 매장이 엄청 시원했습니다!!! 메뉴는 하나.. 애호박찌개..

반찬은... 그냥 패스할게요. 개인적인 생각이지만.. 인기있는 식당은 기성품 안썼으면 좋겠어요..

애호박찌개가 나왔네요. 국밥스타일 입니다 안에 밥이 들어 있어요. 첫 느낌은! 어라? 시골에서 엄마가 만들어준 찌개랑 같은데? 하며 맛을보는데.. 비슷합니다 비슷한데 무언가 부족합니다.. 살짝 느끼하고 고추기름이 있어서 깔끔하지 못했어요.. 옛날 시골에서 엄마가 또는 할머니가 만들어주신 고추장 고춧가루에 애호박과 양파넣고 만든 찌개 라고 생각하시면 좋을거 같아요. 당연 고기가 들어가서 씹는맛은좋았는데 고기 크기가 ㅎㅎㅎ ^^ 무튼 맛은 기대 이상은 아니였지만 오랫만에 옛 잊고있던 음식을 먹었네요^^