다낭 카페, 장작 로스팅 뮤직커피 ☕

다낭에서 프랜차이즈 말고 원두를 직접 장작으로 로스팅하는 로컬 카페가 궁금하다면, 호아끄엉에 있는 뮤직 커피(Music Coffee) 한번 가보세요. 아라비카와 다랏 근처 꺼우덧(Cầu Đất) 원두를 장작불에 볶아 쓰는 동네 카페예요.

① 어떤 카페예요?

베트남 커피는 보통 로부스타를 진하게 볶아 연유에 타 먹는데, 이 집은 아라비카·꺼우덧 원두를 장작으로 로스팅해서 향이 좀 더 또렷해요. 머신 추출과 베트남식 핀(phin) 드립을 둘 다 하니까, 진한 핀 커피와 깔끔한 머신 커피 중 골라 마실 수 있어요.

② 뭘 마시면 좋을까요?

・솔티 커피(Cà Phê Muối) — 짭짤한 솔티 크림을 올린 다낭식 소금 커피. 단짠 균형이 좋아 입문용으로 딱이에요. 박시우에 소금 크림을 올린 솔티 박시우도 있어요. ・박시우(Bạc Xỉu) — 우유가 듬뿍 들어가 커피 맛이 연하고 부드러운 베트남식 밀크커피. 커피가 아직 부담스러우면 이걸로. ・핀 드립 블랙커피 — 장작 로스팅한 아라비카·로부스타를 블렌딩해 핀으로 내린 진하고 향긋한 블랙커피. ・머신 연유 커피 — 장작 로스팅 원두를 머신으로 추출한 연유 커피.

커피가 안 맞으면 생과일주스도 많아요. 파인애플·암바렐라(Cóc)·당근·생오렌지·생라임, 망고/블루베리 요거트까지 있어서 일행이 커피를 안 마셔도 고를 게 있어요.

③ 가기 전에 알아두면 좋은 것

・결제는 현금만 돼요. 동(VND) 현금 챙겨 가세요. ・병커피 500ml로도 팔아서, 숙소나 해변 갈 때 테이크아웃하기 좋아요. ・위치: 166 Ỷ Lan Nguyên Phi, 호아끄엉(Hòa Cường), 다낭. 미케 비치 쪽은 아니고 한 시장에서 남쪽 시내예요. 📍 https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=16.04069,108.2129726

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