🇰🇷속초의 향토 음식 섭국

<2월말~3월 초 속초 여행> 마지막 날 아침... 해장이 필요한 분들이 가고 싶어했던 섭국을 먹으러 갔는데 여기는 대기가 생각보다 많더라고요. 숙소 근처라서 마음을 푹 놓고 왔는데 여기는 오픈런을 했어야 했나 보다라는 생각이 들었답니다ㅋㅋㅋㅋ

섭국이란~ 자연산 홍합으로 살짝 얼큰하게 맛을 낸 국물 요리로 속초, 고성, 양양지역의 전통 향토 음식입니다.

대기 일곱 번째였는데 한 삼십 분 정도 기다린 거 같아요. 저는 빨간 국물보단 맑은 지리탕을 좋아하는지라 생대구탕을 먹고 싶었지만 2인분 이상부터 가능했기에 섭국으로 통일했죠...

생각보다 많이 맵거나 짜지 않은, 자극적이지 않은 맛이었어요. 여기 식당의 맛이 그럴 수도 있는거고요. 다른 데서 먹어보지 않았기 때문에 비교할 수는 없습니다.ㅎㅎㅎ 홍합이 큰 거는 작게 반 정도 잘라주셨더라고요. 감자, 버섯과 부추가 들어있었고요. 저는 건더기 위주로 먹었어요^^ 다시 속초에 간다면 한 번 정도는 다시 먹을 의향은 있어요 ^^ 저는 자극적이지 않아서 괜찮았는데.. 같이 갔던 로또님은 살짝 본인 입맛에는 부족했나 봐요^^ 워낙에 얼큰한 국물을 좋아하는지라ㅋㅋㅋ