참담 채식당

플라스틱 포장 용기

포장 주문 시 사용하는 일회용 플라스틱 용기입니다.

미꽝 (강황 국수)

표고버섯, 두부, 계피향 짜(비건롤)를 곁들인 강황 미꽝입니다.

분후에 (후에식 쌀국수)

표고버섯, 두부, 계피향 짜를 곁들인 후에식 쌀국수입니다.

분맴 (발효소스 쌀국수)

계피향 짜와 채식 갈비를 곁들인 분맴입니다.

까오러우 (호이안 국수)

계피향 짜와 채식 갈비를 곁들인 호이안식 까오러우입니다.

후띠에우 코 (마른 쌀국수)

진한 소스가 잘 밴 향긋한 마른 쌀국수입니다.

후띠에우 느억 (물 쌀국수)

맑고 시원하며 자연스러운 단맛이 나는 물 쌀국수입니다.

미 씨우 코 (마른 국수)

담백하고 맛깔스러운 채식 마른 국수입니다.

미 씨우 느억 (국물 국수)

자연의 풍미가 진하게 담긴 국물 국수입니다.

녹용버섯 강황 조림

녹용버섯을 강황으로 조려 감칠맛이 진한 채식 요리입니다.

버섯짜 후추 조림

버섯으로 만든 짜를 후추로 조려 알싸하고 감칠맛이 좋습니다.

나선말(스피룰리나) 강황 조림

나선말을 강황으로 조려 건강하고 감칠맛이 좋은 채식 요리입니다.

청경채 버섯국

청경채와 버섯을 넣어 깔끔하고 시원한 국입니다.

채식 무침 (매콤)

매콤새콤하게 무쳐낸 상큼한 채식 무침 요리입니다.

두부 버섯 조림

두부와 버섯을 함께 조려 깊고 진한 맛이 매력적입니다.

양저우 볶음밥

다양한 채소를 넣어 진하게 볶아낸 양저우식 볶음밥입니다.

찬떰 뚝배기밥

각종 채소를 담아 자연의 맛이 살아있는 뚝배기밥입니다.

토마토소스 두부

토마토 소스에 조려낸 두부로 진하고 감칠맛이 좋습니다.

여주 버섯국

여주와 버섯을 넣어 시원하고 건강에 좋은 국입니다.

베트남식 새콤한 국 (깐쭈어)

새콤달콤하고 시원한 베트남식 국입니다.

미역국(김국)

담백하고 시원한 미역국입니다.

녹용버섯 레몬그라스 고추 볶음

녹용버섯을 레몬그라스와 고추에 볶아 향과 매운맛이 살아있습니다.

나선말 레몬그라스 고추 볶음

나선말을 레몬그라스와 고추에 볶아 향긋하고 매콤합니다.

채소 스틱 & 꼬꾸엣 소스

신선한 채소를 짭짤달콤한 소스에 찍어 먹는 요리입니다.

부드러운 볶음면

신선한 채소를 곁들인 부드러운 볶음면입니다.

흰쌀밥

갓 지은 따뜻한 흰쌀밥입니다.

청경채 볶음

제철 청경채를 신선하게 볶아낸 요리입니다. (계절 메뉴)

라이스크래커 채식 볶음 (헨쑥반짱)

김, 풋바나나, 라우람(베트남 고수)을 곁들여 라이스크래커에 올려 먹습니다.

오색 채소 샐러드

다채로운 색감의 신선하고 산뜻한 샐러드입니다.

여주 샐러드

아삭한 여주에 새콤달콤한 맛이 조화로운 매력적인 샐러드입니다.

람꾸온 모둠 (튀김 스프링롤 쌈)

바삭한 튀김롤을 신선한 채소와 진한 소스에 곁들여 즐깁니다.

넴느엉 모둠 (구운 소시지 쌈)

구운 채식 넴 3꼬치를 신선한 채소와 함께 쌈으로 즐깁니다.

찬떰 스페셜 모둠 쌈

다양하고 풍성한 채식 재료로 구성된 시그니처 모둠 쌈으로, 식단 관리에도 좋습니다.

채식 오징어 조림 (스낵)

채식 오징어를 달콤짭짤하게 조려낸 감칠맛 스낵입니다.

채식 육포

바삭하고 향긋한 채식 육포 스낵입니다.

김 누룽지 (스낵)

김을 더한 바삭한 누룽지 스낵입니다.

채식 반짱쫀 (라이스페이퍼 무침)

채식·일반 모두 즐길 수 있는 새콤매콤한 라이스페이퍼 무침입니다.

라임잎 톱미 (채식 꽈배기)

라임잎 향을 더한 바삭한 채식 스낵입니다.

김 유부 튀김 스낵

유부(두부껍질)를 바삭하게 말려 김을 더한 스낵입니다.

라임잎 채식 치킨 육포

라임잎 향이 밴 쫄깃한 채식 치킨 육포입니다.