까오러우 치킨라이스 - 호이안 특산 아푸

로티 닭밥

로티 치킨을 곁들인 밥, 치킨 수프 포함

찢은 닭고기밥 (호이안 특산)

볶은 쌀로 지은 밥에 닭고기, 향채, 무침 요리, 그리고 초슈퍼 맛있는 소스를 곁들여요 + 닭고기 수프

호이안 찢은 닭고기밥 (대)

닭국물에 지은 쌀밥, 찢어진 닭 샐러드, 향긋한 닭 기름, 그리고 닭 수프를 곁들인 요리

코투이 마늘새우 소스 매운맛/순한맛

볶음밥, 느억맘 소스로 튀긴 닭다리 (매운맛 또는 안 매운맛 선택 가능), 피클, 허브... 그리고 닭고기 수프.

마늘 소스 닭다리 덮밥

볶은 쌀로 지은 밥에 마늘 소스로 튀긴 바삭하고 향긋한 닭 넓적다리살과 새콤한 겨자채, 그리고 닭고기 수프가 곁들여져 나옵니다.

거대 통닭 덮밥

치킨 한 마리 더 통구이로요, 대왕 사이즈 도시락으로... 피클이랑 치킨 수프도 같이 주세요

닭구이밥

닭 통구이 4등분, 다리와 날개 부위는 무작위로 배송됩니다)

로티세리 닭과 밥

로스트 치킨 1접시 + 밥과 치킨 수프

닭고기 덮밥

닭 육수로 지은 밥에 닭백숙을 큼직하게 썰어 곁들이고, 새콤한 파파야 무침, 생강 소스, 닭곰탕까지 함께 즐기세요...

삶은 닭 반 마리 (자른 것)

딱 알맞게 삶아 향긋하고 달콤한 시골 닭... 향채소와 함께 드세요

호이안 에이푸 고추소스

신선한 고추 100%를 곱게 갈아 저희만의 특별한 레시피로 정성껏 끓였습니다. 방부제는 전혀 넣지 않았어요. 특히 치킨라이스나 각종 구이 요리와 함께 드시면 정말 맛있습니다. 다른 여러 가정 요리에도 잘 어울려요.

차슈 덮밥

구운 쌀로 지은 밥을 신선한 향신료 채소, 절인 야채, 닭고기 국물과 함께 드립니다

호이안 찢은 닭고기 밥 (허벅지살 찢음)

향긋한 허브, 신선한 야채, 크고 맛있는 닭다리살을 사용한 로스트 라이스 요리에 매우 맛있는 국물과 닭국을 곁들인 밥

가든 삶은 통닭

뜰닭을 완벽하게 삶아낸 향긋하고 달콤한 맛에 신선한 향기로운 채소를 곁들인 요리

아푸 치킨 샐러드

호이안 칠리소스를 곁들인 삶아 찢은 방목 닭고기 무침입니다.

닭날개밥 - 매운맛/순한맛

구운 쌀밥, 매운/순한 생선소스를 곁들인 튀긴 닭날개, 절인 채소, 향신료... + 닭 국물

마늘 소스 닭날개밥

볶은 쌀로 지은 밥에 바삭하고 향긋한 마늘 소스 치킨윙과 새콤달콤한 초절임 채소를 곁들였어요

고이가 아푸 소량

삶아서 찢은 토종닭을 넣어 무친 샐러드입니다.

호이안 까오러우

호이안에서만 맛볼 수 있는 특산품 까오러우 국수는 특산 채소와 특별한 풍미를 자랑하는 차슈 고기를 곁들여 먹습니다.

닭 반 마리 - 무침

백숙 반 마리, 무침, 향채, 밥 1인분, 수프...

닭고기 장잎 전골 1/2마리

베트남 토종닭 1/2마리, 향신료 잎, 특별한 양념, 신선한 향초 + 말린 국수

라장잎 통닭 전골

가마솥에 삶은 토종 통닭, 라장(신맛 나뭇잎), 특제 양념, 향채소 + 마른 당면

옻닭 한마리 - 무침

생닭 한 마리, 고이(무침), 향긋한 볏짚, 밥 1인분, 라임과 고추, 소금 후추, 그리고 수프까지...

로스팅 닭 국수

닭구이와 닭고기 수프를 곁들인 비빔면...

찢은 닭고기 미엔

북부식 청포묵, 향채, 닭고기, 그리고 향긋하고 달콤한 닭육수

닭다리 비빔국수

북부식 당면 비빔국수, 딱 알맞게 간이 된 양념, 닭다리살, 향채, 고추장 + 맛있는 닭고기 수프

닭다리 쌀국수

동북 쌀국수, 향신 허브, 닭다리살, 그리고 향기로운 닭에서 끓인 국물

닭날개 당면

동북 미엔, 향기로운 허브, 닭날개... 그리고 닭으로 우려낸 달콤하고 향기로운 국물

닭고기 미엔 + 닭다리살

북방 당면, 향긋한 채소, 큼직하게 사등분한 닭다리살... 그리고 닭을 푹 고아낸 달콤하고 향긋한 육수까지

미엔 사 씨우 볶음

북부식 당면 비빔국수, 간이 딱 맞는 양념, 향채, 고추장을 곁들이고 달콤하고 향긋한 차슈 + 뜨거운 국물이 함께 나와요

미엔 가 트론 코

북부식 당면(미엔종 박) 비빔국수, 딱 맞게 간을 한 양념, 닭고기, 허브 + 달콤하고 향긋한 닭육수 수프

호이안 반미

반미, 차슈, 파테, 소고기 짜(chả bò)....(16시부터 판매)