까오러우 치킨라이스 - 호이안 특산 아푸

호이안 까오러우

호이안에서만 맛볼 수 있는 특산품 까오러우 국수는 특산 채소와 특별한 풍미를 자랑하는 차슈 고기를 곁들여 먹습니다.

닭 반 마리 - 무침

백숙 반 마리, 무침, 향채, 밥 1인분, 수프...

닭고기 장잎 전골 1/2마리

베트남 토종닭 1/2마리, 향신료 잎, 특별한 양념, 신선한 향초 + 말린 국수

라장잎 통닭 전골

가마솥에 삶은 토종 통닭, 라장(신맛 나뭇잎), 특제 양념, 향채소 + 마른 당면

옻닭 한마리 - 무침

생닭 한 마리, 고이(무침), 향긋한 볏짚, 밥 1인분, 라임과 고추, 소금 후추, 그리고 수프까지...

찢은 닭고기 미엔

북부식 청포묵, 향채, 닭고기, 그리고 향긋하고 달콤한 닭육수

닭다리 비빔국수

북부식 당면 비빔국수, 딱 알맞게 간이 된 양념, 닭다리살, 향채, 고추장 + 맛있는 닭고기 수프

닭다리 쌀국수

동북 쌀국수, 향신 허브, 닭다리살, 그리고 향기로운 닭에서 끓인 국물

닭날개 당면

동북 미엔, 향기로운 허브, 닭날개... 그리고 닭으로 우려낸 달콤하고 향기로운 국물

닭고기 미엔 + 닭다리살

북방 당면, 향긋한 채소, 큼직하게 사등분한 닭다리살... 그리고 닭을 푹 고아낸 달콤하고 향긋한 육수까지

미엔 사 씨우 볶음

북부식 당면 비빔국수, 간이 딱 맞는 양념, 향채, 고추장을 곁들이고 달콤하고 향긋한 차슈 + 뜨거운 국물이 함께 나와요

미엔 가 트론 코

북부식 당면(미엔종 박) 비빔국수, 딱 맞게 간을 한 양념, 닭고기, 허브 + 달콤하고 향긋한 닭육수 수프

로티 닭밥

로티 치킨을 곁들인 밥, 치킨 수프 포함

찢은 닭고기밥 (호이안 특산)

볶은 쌀로 지은 밥에 닭고기, 향채, 무침 요리, 그리고 초슈퍼 맛있는 소스를 곁들여요 + 닭고기 수프

호이안 찢은 닭고기밥 (대)

닭국물에 지은 쌀밥, 찢어진 닭 샐러드, 향긋한 닭 기름, 그리고 닭 수프를 곁들인 요리

코투이 마늘새우 소스 매운맛/순한맛

볶음밥, 느억맘 소스로 튀긴 닭다리 (매운맛 또는 안 매운맛 선택 가능), 피클, 허브... 그리고 닭고기 수프.

마늘 소스 닭다리 덮밥

볶은 쌀로 지은 밥에 마늘 소스로 튀긴 바삭하고 향긋한 닭 넓적다리살과 새콤한 겨자채, 그리고 닭고기 수프가 곁들여져 나옵니다.

거대 통닭 덮밥

치킨 한 마리 더 통구이로요, 대왕 사이즈 도시락으로... 피클이랑 치킨 수프도 같이 주세요

닭구이밥

닭 통구이 4등분, 다리와 날개 부위는 무작위로 배송됩니다)

로티세리 닭과 밥

로스트 치킨 1접시 + 밥과 치킨 수프

닭고기 덮밥

닭 육수로 지은 밥에 닭백숙을 큼직하게 썰어 곁들이고, 새콤한 파파야 무침, 생강 소스, 닭곰탕까지 함께 즐기세요...

삶은 닭 반 마리 (자른 것)

딱 알맞게 삶아 향긋하고 달콤한 시골 닭... 향채소와 함께 드세요

호이안 에이푸 고추소스

신선한 고추 100%를 곱게 갈아 저희만의 특별한 레시피로 정성껏 끓였습니다. 방부제는 전혀 넣지 않았어요. 특히 치킨라이스나 각종 구이 요리와 함께 드시면 정말 맛있습니다. 다른 여러 가정 요리에도 잘 어울려요.

차슈 덮밥

구운 쌀로 지은 밥을 신선한 향신료 채소, 절인 야채, 닭고기 국물과 함께 드립니다

호이안 찢은 닭고기 밥 (허벅지살 찢음)

향긋한 허브, 신선한 야채, 크고 맛있는 닭다리살을 사용한 로스트 라이스 요리에 매우 맛있는 국물과 닭국을 곁들인 밥

가든 삶은 통닭

뜰닭을 완벽하게 삶아낸 향긋하고 달콤한 맛에 신선한 향기로운 채소를 곁들인 요리

아푸 치킨 샐러드

호이안 칠리소스를 곁들인 삶아 찢은 방목 닭고기 무침입니다.

닭날개밥 - 매운맛/순한맛

구운 쌀밥, 매운/순한 생선소스를 곁들인 튀긴 닭날개, 절인 채소, 향신료... + 닭 국물

마늘 소스 닭날개밥

볶은 쌀로 지은 밥에 바삭하고 향긋한 마늘 소스 치킨윙과 새콤달콤한 초절임 채소를 곁들였어요

고이가 아푸 소량

삶아서 찢은 토종닭을 넣어 무친 샐러드입니다.

호이안 반미

반미, 차슈, 파테, 소고기 짜(chả bò)....(16시부터 판매)

로스팅 닭 국수

닭구이와 닭고기 수프를 곁들인 비빔면...