소금계란 치킨라이스

솔티드에그 치킨라이스는 흰밥에 치킨(주로 튀기거나 팬에 구운 것)을 곁들이고, 그 위에 진하고 부드러우며 매끄러운 솔티드에그(소금에 절인 오리알) 소스를 듬뿍 뿌려낸 요리입니다. 짠짤하고 고소한 짠계란 특유의 맛이 바삭하고 향긋한 치킨과 어우러진 요리로, 맵지 않아 많은 분들의 입맛에 잘 맞습니다. 이 요리는 보통 뜨거울 때 먹으며, 젓가락이나 숟가락으로 밥과 계란 소스를 골고루 섞어야 그 맛을 온전히 느낄 수 있습니다.