35.000₫
돼지 순대 연골 튀김은 바삭한 연골을 채워 넣은 돼지 순대를 노릇노릇하게 튀겨낸 요리로, 고기와 비계 소로 인한 고소하고 기름진 맛과 연골 특유의 오독오독 씹히는 식감이 어우러집니다. 이 요리는 보통 간이 딱 맞게 양념되며, 향신 채소와 절임, 그리고 소금후추라임 소스나 칠리 느억맘에 찍어 먹습니다. 이것은 술안주로 인기 있는 요리로, 별도의 칠리 소스를 곁들이지 않는 한 보통 맵지 않습니다.
