오징어링

오징어링

20.000₫

묵힘 오징어링(먹물링)은 오징어(문어/한치)를 둥근 링 모양으로 썰어, 보통 바삭하게 튀기거나 레몬그라스, 고추와 진한 양념을 곁들여 굽거나 볶아 먹는 요리입니다. 이 요리는 짭짤한 맛과 단맛이 조화롭게 어우러지고, 레몬그라스 향이 은은하게 나며, 조리 방식에 따라 살짝 매콤하거나 적당히 매운맛이 느껴집니다. 오징어는 쫄깃하고 아삭한 식감이 일품입니다. 주로 술안주나 밥반찬으로 먹으며, 소금후추라임 소스나 칠리소스에 찍어 먹습니다.