소금 커피

소금 커피

35.000₫

까페 무오이(소금 커피)는 블랙 커피(또는 우유를 넣은 커피)에 소금을 약간 넣어 만든 것으로, 은은한 짠맛이 커피의 쓴맛, 그리고 우유/크림의 고소하고 달콤한 맛과 어우러져 균형을 잡아주고 강한 쓴맛을 부드럽게 해줍니다. 보통 얼음을 넣어 차갑게 즐기며, 표면에 소금 크림층이 떠 있어 마시기 전에 잘 저어야 짭짤하고 달콤하고 씁쓸한 특유의 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다.