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청열차는 국화꽃, 녹두, 감초와 같은 냉각 약초로 만든 전통 베트남 약초차로, 약간 쓴맛이 나지만 맵지 않습니다. 이것은 뜨겁거나 차갑게 마시는 인기 있는 음료로, 전통 의학의 개념에 따라 체열을 내리고 몸을 정화하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.