하우빗 - 반딘 오리구이 전문점

메추라기 구이 (3마리)

바삭하고 향긋하여 입맛을 돋우는 메추라기 구이.

북부식 생선 샐러드 (2인분)

북부식 생선 회 무침, 2인분.

북부식 생선회 샐러드 (3-4인분)

북부식 생선 회 무침, 3~4인용

통오리 삶음 + 혈죽 + 콜라/오렌지 주스

통 삶은 오리 1마리 + 혈액 죽 1그릇 + 콜라 또는 오렌지 주스 1캔. 가게에 메모 부탁드립니다.

통오리 구이 + 혈죽 1그릇 + 콜라/오렌지 주스 1캔

맛있는 통구이 오리 + 진한 맛의 혈액 죽 1그릇 + 코카콜라/오렌지 주스 1캔. 가게에 꼭 메모 남겨주세요.

콤보 3 오리 죽순 쌀국수

콤보 구성은 오리 죽순 국수 3인분입니다.

오리

북부 베트남의 진한 풍미를 담은 전통 오리 피 푸딩.

반딘 구이 오리 (1/2마리)

번딘 구운 오리는 향긋한 고기와 바삭하고 황금빛이 도는 껍질, 부드럽고 달콤하며 풍미 가득한 맛으로 깊은 인상을 남깁니다. 하노이 웅호(Ung Hoa) 번딘 지역의 유명한 특산물입니다.

생강 소스 삶은 오리 (1/2마리)

알맞게 삶아진 오리고기는 천연의 단맛을 그대로 유지하며, 부드럽고 윤기 나는 껍질이 특징입니다. 알싸한 생강 피쉬 소스에 찍어 드시면 고향의 정겨운 맛을 느끼실 수 있습니다.

오리 전골과 쌀국수

익숙한 Giả cầy 맛을 이제 오리로 더욱 맛있게 즐겨보세요. 부드럽고 달콤한 오리고기에 생강과 식초의 풍미가 가득하며, 쌀국수(bún)와 함께 먹으면 정말 완벽한 안주가 됩니다.

소금구이 오리 (1/2마리)

소금구이 오리는 바삭하고 고소한 소금 옷이 황금빛 오리 고기 한 점 한 점을 감싸고 있어, 짭조름하면서도 고소한 맛이 일품이며 밥과 함께 먹기에 정말 좋습니다.

갈랑갈 오리 튀김 (1/2마리)

갈랑갈로 튀긴 오리 요리는 갈랑갈 특유의 향과 오리고기의 고소한 맛, 그리고 황금빛으로 바삭하게 튀겨진 껍질이 특징이며, 술안주로 즐기기에 정말 좋습니다.

레몬그라스 고추 오리 볶음 (1/2마리)

풍미 가득하고 향긋한 레몬그라스 고추 오리 볶음입니다. 양념이 잘 밴 탄력 있는 오리고기가 레몬그라스의 향과 고기 매콤함과 어우러져, 밥반찬으로도 아주 좋고 안주로도 제격입니다.

참깨 오리 튀김

참깨 튀김 오리는 바삭하게 튀긴 오리고기에 고소하고 향긋한 볶은 참깨를 뿌려 풍미와 먹음직스러운 색감을 더했습니다.

바삭한 오리 혀 튀김

색다른 맛의 바삭한 오리 혀 튀김, 오리 혀 특유의 바삭함과 쫄깃한 식감.

레몬그라스 고추 오리 볶음 (통째로)

풍미 가득하고 향긋한 레몬그라스 고추 오리 볶음입니다. 양념이 잘 밴 탄력 있는 오리고기가 레몬그라스의 향과 고추의 매콤함과 어우러져, 밥반찬으로 아주 좋고 안주로도 제격입니다.

오리 샐러드

새콤, 달콤, 매콤한 맛이 조화롭게 어우러진 소박하면서도 매력적인 오리 샐러드입니다. 잘게 찢은 삶은 오리고기에 향긋한 허브와 풍미 가득한 마늘 고추 피시 소스를 곁들였습니다.

닭 내장 수프라 볶음

소박하지만 중독적인 오리 내장 박 볶음: 아삭아삭한 오리 내장이 달콤하고 시원한 박과 어우러지며, 쪽파와 후추의 향긋함이 더해져 풍미가 가득합니다.

당면 내장 볶음

풍부한 맛의 당면 내장 볶음으로, 아삭아삭한 내장과 쫄깃하고 부드러운 당면이 완벽한 조화를 이룹니다.

죽순 선지탕

북부 지역의 소박한 맛을 담은 죽순 오리선지탕으로, 부드러운 오리 선지와 아삭하고 달콤한 신선한 죽순, 그리고 맑고 깔끔한 국물이 어우러진 요리입니다.

죽순 선지 내장탕

전통적인 오리 피와 내장 죽순국은 죽순의 새콤한 맛과 오리 피 및 내장의 달콤함이 어우러져 특유의 풍미를 자아냅니다.

생강 소스를 곁들인 통오리 삶기

오리고기를 알맞게 삶아 천연의 단맛을 그대로 유지했으며, 부드럽고 윤기 나는 껍질이 일품입니다. 알싸한 생강 피쉬 소스와 함께 즐기며 고향의 정겨운 맛을 느껴보세요.

소금구이 오리

소금구이 오리는 바삭하고 고소한 볶은 소금이 황금빛 오리고기 조각들을 감싸고 있어, 짭조름하면서도 고소한 맛이 일품이며 밥과 함께 먹기에 정말 좋습니다.

갈랑갈 통오리 튀김

갈랑갈을 곁들인 오리 튀김은 갈랑갈 특유의 향긋함, 오리고기의 고소한 풍미, 그리고 바삭하고 노릇하게 튀겨진 껍질이 특징이며, 술안주로 즐기기에 아주 좋습니다.

문딘 통오리 구이

반딘 구이 오리는 향긋한 고기, 바삭하고 황금빛이 도는 껍질, 그리고 부드럽고 달콤하며 풍미 가득한 맛으로 깊은 인상을 남깁니다. 하노이 웅호(Ung Hoa) 반딘 지역의 유명한 특산물입니다.

오리 드라콘토멜론 전골 (중)

베트남 북부 특색 요리인 드락토멜론 오리 전골: 부드럽고 달콤한 오리고기, 상큼한 드락토멜론의 산미, 고소한 토란, 생강, 레몬그라스, 고추의 매콤함, 그리고 라우람과 무이따우의 향긋함. (채소 + 쌀국수 포함)

매콤한 죽순 오리 전골 (중)

진하고 뜨끈한 매콤한 오리 죽순 전골. 부드럽고 향긋한 오리고기가 아삭한 죽순과 어우러지고, 레몬그라스와 고추의 알싸한 매운맛이 더해져 고소하면서도 새콤매콤한 맛이 일품입니다. (채소 + 쌀국수 포함)

오리 사우 전골 (대)

베트남 북부 특유의 스아(sấu) 오리 전골: 부드럽고 달콤한 오리고기, 상큼한 스아 열ame, 고소한 토란, 생강, 레몬그라스, 고추의 매콤함, 그리고 라우 람과 미 따우의 향긋함이 특징입니다. (채소 + 쌀국수 포함)

매콤한 죽순 오리 전골 (대)

진하고 뜨끈한 매콤한 오리 죽순 전골. 부드럽고 향긋한 오리고기가 아삭한 죽순과 어우러지며, 레몬그라스와 고추의 알새한 매운맛이 더해져 고소하면서도 새콤매콤한 맛이 일품입니다. (채소 + 쌀국수 포함)

오리 죽순 국수

북부 스타일의 전통 오리 죽순 국수, 신선한 오리고기와 죽순을 넣고 깔끔하고 담백한 육수로 끓여냈습니다.

오리 죽순 당면

맛있는 오리 죽순 당면은 달콤한 오리고기, 아삭아삭한 죽순, 그리고 쫄깃한 당면이 어우러져 쌀쌀한 날씨에 정말 매력적입니다.

라이스페이퍼

오리 피 푸딩을 곁들인 라이스 페이퍼.

샤브샤브 채소

공심채 + 병풀 샤브샤브용.

추가 분

선지 대나무 죽, 내장 대나무 죽, 가짜 개고기 풍미의 오리 요리를 곁들인 분...

오렌지 주스

오렌지 주스, 시기에 따라 브랜드가 변경될 수 있습니다.

생수

아쿠아피나 순수 생수.

코카콜라

코카콜라 오리지널 맛