죽 + 닭내장·미성숙란 무침

죽은 따로 나오고, 닭내장 무침에 라우람·양파·양배추·바나나꽃을 함께 버무려 진하게 냅니다. 소금·후추·라임잎 소스와 묽은 느억맘이 함께 나옵니다.