분헨티엔안

분 헨 티엔 안은 중부 베트남 음식의 소박하고 진한 맛을 사랑하는 분들을 위한 매력적인 방문처입니다. 이 가게의 분헨(재첩 쌀국수) 요리는 신선하고 시원한 쌀국수 가닥, 자연스러운 단맛과 쫄깃함을 살려 볶은 재첩살, 그리고 얇게 썬 생채소, 바나나꽃, 고소하고 바삭한 볶은 땅콩, 바삭바삭한 돼지비계 튀김이 조화롭게 어우러져 인상적입니다. 이 요리의 영혼은 매콤하면서도 알맞게 조합된 젓갈 소스에 있습니다. 특유의 향긋한 냄새가 감돌며, 시원하고 달콤한 재첩 삶은 국물을 곁들여 뜨끈하게 즐기면 미각의 균형을 완벽하게 맞춰줍니다. 소박하고 깨끗한 식당 공간, 빠르고 친절한 서비스 스타일, 그리고 저렴한 가격이 Thiên Ân을 손님들의 익숙한 아침식사, 점심식사 장소로 만들었습니다.