【Дневник путешествия в Далат 2026】День 1: Мой любимый маршрут! Барбекю с потрясающим видом нельзя пропустить

Синьтяо! Мы — Юки, японец, муж, и Нгок, вьетнамка, жена, живём в Хошимине, Вьетнам. В этом блоге мы рассказываем о переезде и жизни во Вьетнаме, а также делимся информацией о путешествиях по всей стране. Если вас заинтересует какая-нибудь статья, для начала подпишитесь на нас ♪ Начиная с сегодняшнего дня, в нескольких частях мы расскажем о поездке в Далат — горный плоскогорный район в юго-центральной части Вьетнама! Мы побывали там в феврале 2026 года ♪ Если после прочтения статьи вы хоть немного подумали: «А Далат — это действительно хорошее место!», пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь♪ Отчёт о поездке на вьетнамский пляжный курорт «Нячанг» вы можете прочитать ниже♪ 『【Отчёт о поездке в Нячанг】День 1: Поездка на курорт с шведским столом из морских ежей | Вьетнам』Син тяо! Мы — японский муж Юки, живущий в Хошимине, Вьетнам, и его вьетнамская жена Нгок.В этом блоге я делюсь информацией о переезде и жизни во Вьетнаме, а также туристической информацией со всей страны. То, что меня заинтересовало…ameblo.jp

В первый день расскажу о моём проверенном маршруте для осмотра Далата! Настоятельно рекомендую!

Далат — это природный курорт, до которого можно добраться из Хошимина на спальном автобусе всего за 6 часов. Среди японцев он не слишком известен, но зато пользуется большой популярностью у самих вьетнамцев. Однако можно сказать, что Далат — это место, которое может показаться скучным, если заранее не продумать, чем там заниматься. Поэтому я, побывавшая в Далате уже несколько десятков раз, расскажу вам о классическом туристическом маршруте, который обязательно стоит пройти в первый день пребывания в Далате ♪ Приехав в Далат, начните с барбекю на фоне потрясающего пейзажа!

По прибытии в Далат и заселении в отель первым делом, конечно же, хочется поесть, не так ли? Чтобы найти ресторан, я теперь пользуюсь исключительно Google Картами. Достаточно ввести в строке поиска «ресторан» или «барбекю», и появится список, отсортированный по расстоянию от вашего текущего местоположения. Здесь я хотел бы порекомендовать не помещение в помещении, а «барбекю на открытом воздухе с прекрасным видом».Просто жаря мясо на углях и любуясь этим природным пейзажем, невольно думаешь: "Ах, вот я и правда приехал в Далат". Есть ли блюдо, которое обязательно нужно попробовать на барбекю? Тем, кто в Японии привык к повседневному вкусному мясу, вьетнамское мясо может показаться немного не таким насыщенным. Но если вы приедете в горную местность вроде Далата, обязательно попробуйте «курицу и мясо дикого кабана»! Правда, в последнее время цена на мясо дикого кабана, похоже, сильно выросла, так что одна порция (примерно на 2 человек) стоит около 2500–3000 иен, что немного огорчает. Кроме того, «ком лам (Cơm lam)» — это классическое блюдо горной кухни. Это что-то вроде клейкого риса окова: бамбук разрезают пополам, набивают клейким рисом и запекают на углях.Примерно по 150 иен за штуку, так что это не бьёт по кошельку. Если это ресторан барбекю, то практически в любом заведении это есть в меню. После еды сделайте памятные фотографии на станции Далат и попробуйте вкусный свежий шоколад!

После еды давайте сядем на такси и поедем на вокзал Далата. Он расположен к западу от озера Суан Хыонг, которое раскинулось в центре туристического района Далата, и его называют «самым красивым вокзалом Вьетнама».

История Далата началась в эпоху французского колониального правления, когда он был освоен как курорт для восстановления здоровья французских военных. До этого здесь была горная местность, где спокойно жили представители малых народностей. Вокзал Далата также был построен в те времена, и до сих пор паровоз советского производства курсирует туда и обратно до соседней деревни Чай Мат.

Если купить билет у входа на станцию, можно доехать и до деревни Чаймат. В этой деревне можно посетить буддийский храм, украшенный яркими декорациями. Правда, в этот раз наше расписание не совпало, так что мы туда не поехали. Шоколадное блаженство с брендом «The Choco» родом из Далата!

Осмотрев платформу вокзала Далата и сделав памятное фото на фоне локомотива, обязательно перейдите через пути и загляните в кафе по соседству. Это фирменное кафе шоколадного бренда "The Choco", родом из Далата. Есть ещё одно кафе рядом с рынком Далата, но это просторнее и там представлен весь ассортимент товаров, поэтому рекомендуем именно его. А вы знали этот маленький факт??

Этот choco, ну, не то чтобы очень известный, но почему-то каждый раз, когда я приезжаю в Далат, обязательно его ем (смеюсь) Его особенность в том, что это сырой шоколад, и видов у него очень много. Сырой шоколад, который здесь продаётся, назывался «nama choco», и мне стало любопытно, поэтому я поискала информацию — оказывается, сырой шоколад на самом деле родился в Японии! Кстати, а вы все это знали?   На этот раз мы взяли малиновый напиток для детей, розовый напиток с алкоголем для меня, а также шоколадный напиток. Всё было очень вкусно ♪ Вечер первого дня поездки в Далат: идём в ту самую знаменитую кофейню бариста!

После завершения предыдущих этапов, скорее всего, будет около 16:00–17:00. Вечером мы прогуляемся по ночному рынку, но поскольку до этого еще есть время, следующим пунктом станет это "кафе, где бариста готовит кофе для вас".

Далат — один из лучших регионов Вьетнама по выращиванию кофейных зёрен, и здесь много кафе, где работают увлечённые бариста, тщательно и с душой заваривающие кофе. Обязательно присядьте за стойку, внимательно понаблюдайте за процессом заваривания и насладитесь по-настоящему вкусным кофе! Каждый вечер в Далате отправляйтесь на «Ночной рынок»!

Вечера в Далате лучше проводить не на окраинах, а в центре города. Рядом с рынком Далат, расположенным в самом сердце туристического района, каждый вечер открывается ночной рынок. Там выстроились в ряд лотки с самыми разными товарами (в основном одеждой), вкусной уличной едой и сувенирные лавки, поэтому обязательно уделите время, чтобы неспешно всё осмотреть.

В качестве сувениров, типичных для Далата, стоит отметить сушёные овощи, сублимированную клубнику, а также мармелад или джем от Langfarm (название магазина). А ещё на уличных прилавках обязательно стоит попробовать такие классические лакомства, как сырный йогурт, горячее соевое молоко и авокадовое мороженое.

Кстати, повсюду есть лотки, где продают клубнику, но всё же самая вкусная клубника — японская. Технология выращивания клубники в Далате пока ещё развивается, поэтому кислинка в ней преобладает над сладостью. Обсуждение того, где поужинать в первый день в Далате

Ужин можно поесть прямо на этом ночном рынке, а можно найти ресторан и добраться туда на такси. Я — как говорится, «Далат = потрясающие виды и барбекю», поэтому вечером тоже с удовольствием наслаждалась барбекю на свежем воздухе ♪ Если решите поесть на ночном рынке, рекомендую «куриное фондю (Lau ga)». Это блюдо известно как визитная карточка Далата. Освежающий бульон на курином бульоне~.      Итог: тема первого дня в Далате — «сделать в Далате всё, что хотелось». Далат расположен высоко в горах, поэтому погода там часто неустойчива. Барбекю на свежем воздухе и ночной рынок теряют половину своего очарования, если день не солнечный, верно? Поэтому уже с первого дня я стараюсь объехать все места, о которых думала: «Раз уж я приехала в Далат, сюда обязательно нужно попасть!»   Конечно, если и на следующий день будет солнечно, то просто отправимся в те туристические места, которые запланировали заранее ♪ Я хочу сказать вот что: места, куда обязательно хочется попасть, лучше не разбрасывать по разным дням, а сосредоточиться и объехать их за один день (^^♪ Ну что ж, на этом первый день закончен. В следующий раз — день второй!!