(Путешествие) Знаменитый ресторан Госона — традиционная лапша оми-нэнмён, которую готовят вместе уже три поколения

Наконец-то я побывала в Оми Нэнмён в Госоне — очень давно хотела туда сходить! Переживала, что придётся долго стоять в очереди, ведь место очень популярное, но забронировала столик через Catch Table и смогла попасть внутрь почти без ожидания. Советую не приходить наудачу, а заранее посмотреть очередь в приложении Catch Table и забронировать место.

С первого же кусочка стало понятно, почему это место так популярно. Бульон был насыщенным и глубоким, но при этом чистым на вкус, а лапша — упругой и в то же время мягкой, так что после одного укуса хотелось есть и есть! Бибим нэнмён тоже порадовал: приправа не была слишком резкой, зато вкус получился по-настоящему насыщенным.

Из всей нашей компании только я плохо переношу алкоголь, так что остальные выпили по чашке макколли~~^^ Газировка была не слишком резкой, и напиток очень мягко пился~~

В меню нет разделения на мультук-нэнмён (в холодном бульоне) и пибим-нэнмён (острый) ~~ хе-хе Мёнтхэхве (сырая минтай) тоже была вкусной~~ Вареная свинина, поданная вместе, была нежной, без неприятного запаха и с идеально подобранной приправой, так что она отлично сочеталась с нэнмёном. Еда оправдала все ожидания, и если у меня будет повод поехать в Госон, я, пожалуй, снова сюда загляну! [Naver Карты] Традиционный «Оми нэнмён», где готовят уже три поколения Ганвондо, уезд Госон, Тосон-мён, Аяджин-хэбёнгиль 73 https://naver.me/5jjTeHn1