[Рекомендации по ресторанам Джакарты] 7 популярных заведений у местных жителей — китайская кухня, индонезийские блюда, десерты со льдом и кофе ручной пуровер — всё в одном месте

Дважды я ездила в Джакарту в самостоятельное путешествие на четыре дня и три ночи, и за это время не только посещала культурные достопримечательности и ходила по магазинам, но и попробовала блюда во многих местных и популярных ресторанах. В этой статье я специально собрала семь особенных заведений, которые действительно посетила — от традиционных индонезийских блюд и китайских сетов до старинных кафе со льдом и атмосферных арт-кафе. Надеюсь, это пригодится тем, кто сейчас планирует поездку в Джакарту! Putu Made | Индонезийская кухня в балийском стиле (Pik Avenue) Расположенный в торговом центре Pik Avenue, ресторан Putu Made специализируется на индонезийской кухне в балийском стиле. Интерьер полностью пропитан атмосферой южного курорта, места просторные и удобные, а атмосфера расслабленная и приятная. Рекомендуем рис с кокосом, индонезийский сатай и блюда из свиной грудинки — насыщенный аромат и разнообразные гарниры. Это редкий индонезийский ресторан, сочетающий традиции и современность. 📍Местоположение: торговый центр Pik Avenue, 2 этаж (несколько филиалов) 🌟Рейтинг Google: 4.9 / 5 (более 1500 отзывов) 💰 Средние расходы: около IDR 150 000 на человека (примерно NT$300)

Layar Seafood｜невероятно популярный ресторан свежих морепродуктов Layar Seafood славится тем, что свежий улов выбирают и готовят прямо на месте — это ресторан морепродуктов, который местные жители горячо рекомендуют. В заведении много мест, но по вечерам оно практически каждый день заполнено до отказа, поэтому советуем бронировать столик заранее. Мы попробовали креветки, крабов, каракатицу и моллюсков — к каждому блюду можно выбрать способ приготовления по своему вкусу, всё свежее и хорошо приправленное, а в сочетании с местным лаймовым соусом и соусом из креветочной пасты хочется есть кусок за куском. 📍Адрес: Jl. Бульвар Барат Райя, Келапа Гадинг 🌟Рейтинг Google: 4,7 / 5 💰Средние расходы: около 250 000–350 000 IDR на человека (500–700 NT$) 👍Рекомендуемые блюда: острый краб, рыба, запечённая в соусе, золотистые жареные креветки

Yong Xiang Cuisine (永興港式料理) | Аутентичная китайская кухня во фритюре и на воке Этот ресторан в гонконгском стиле, которым управляют китайцы, специализируется на китайских блюдах и гонконгском дим-саме, сочетая тайваньские и гонконгские вкусы. За скромным фасадом скрывается знакомый вкус родного дома. Сухая лапша с вонтонами в сочетании с несколькими гонконгскими закусками — вкус безупречный, порции внушительные, что особенно подойдёт путешественникам, желающим сменить вкусовые впечатления во время короткой поездки. 📍Место: Jl. Mangga Dua Raya, Central Jakarta 🌟Рейтинг Google: 4.4 / 5 💰Средние расходы: около IDR 150 000 на человека (NT$300)

Angke Restaurant｜самый известный китайский ресторан семейных сетов в китайской общине Angke — это ресторан с давней историей в китайской общине Джакарты, специализирующийся на блюдах в стиле Фуцзянь и Кантон, и популярный выбор для семейных встреч. Особо рекомендуем попробовать два фирменных блюда: Рулет с лобстером: начинка готовится из сливок и лобстера, а холодная текстура на удивление освежает; Кокосовое желе: подаётся в целом кокосе, с насыщенным сливочным ароматом и щедрой порцией. В целом цены средние-высокие, но обслуживание и общее впечатление от ужина неизменно на высоком уровне. 📍Место: Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard 🌟Рейтинг Google: 4.6 / 5 💰Средние расходы: около IDR 300,000 на человека (примерно NT$600)

Sate Khas Senayan | Доступная сеть индонезийских ресторанов сатай Это общенациональная сеть недорогих ресторанов в Индонезии, специализирующаяся на аутентичных домашних блюдах и классическом сатай, что делает её любимым выбором для быстрого перекуса как у туристов, так и у местных жителей. Ассорти сатай и жареные креветочные лепёшки просто превосходны, а соус добавляет им ещё больше вкуса. Доступные цены и уютная атмосфера делают это место идеальным для быстрого обеда или подзарядки энергией. 📍Расположение: множество филиалов (рекомендуется филиал в Plaza Indonesia) 🌟Рейтинг Google: 4.5/5 (может немного отличаться в зависимости от филиала) 💰Средние расходы: около IDR 100 000–150 000 (NT$200–300) 👍Рекомендуемые блюда: ассорти сатай, жареные креветочные лепёшки

Ragusa Es Italia｜Легендарное итальянское джелато Основанное в 1932 году, Ragusa — старейшее итальянское кафе-мороженое в Джакарте, славящееся полностью ручным приготовлением без добавок. Фасад сохранил архитектурный стиль колониальной эпохи, создавая атмосферу ностальгии. Вкус мороженого по-старинному простой — без изысков, но полный ностальгического очарования, определённо стоит попробовать. 📍Расположение: Jl. Veteran I No.10, Gambir, Central Jakarta (рядом с Монасом, 10 минут пешком) 🌟Рейтинг Google: 4.2 / 5 (более 12 000 отзывов) 💰Средний чек: IDR 30 000–40 000 (примерно NT$60–80)

Filosofi Kopi | Индонезийская кофейня в творческом стиле, кофе пуровер (филиал Pos Bloc) Этот местный бренд крафтового кофе появился благодаря одноимённому фильму. Филиал Pos Bloc расположен среди исторических зданий, а его атмосферный, «богемный» интерьер очень нравится молодёжи. В меню — кофе пуровер из моносортов зёрен со всей Индонезии, качество которого не уступает международным брендам, так что это местный опыт, который не должен пропустить ни один любитель кофе. 📍Место: Pos Bloc Jakarta, Jl. Pos No.2 (8 минут пешком до Монаса) 🌟Рейтинг Google: 4,6 / 5 💰Средние расходы: IDR 35 000–50 000 за чашку (NT$70–100)

Резюме и рекомендации Если вы впервые в Джакарте, стоит начать с Putu Made, Layar Seafood и Sate Khas Senayan, чтобы попробовать настоящую индонезийскую кухню; если вам больше по душе китайская еда, отличным выбором станут Yong Xing и Angke; а если хочется отдохнуть за чашечкой хорошего кофе, лучшим местом будет Filosofi Kopi. Большинство этих ресторанов находятся в центре города или в крупных торговых центрах, так что добраться до них легко — рекомендуем посещать их по пути, в соответствии с вашим маршрутом. Дополнительное чтение | Полный гид по самостоятельному путешествию в Джакарту в одном месте: Планируете насыщенную поездку в Джакарту? Эти три статьи помогут вам вкусно поесть, весело провести время и удачно сходить за покупками! 【Гид по самостоятельному путешествию в Джакарту】Маршрут на 4 дня и 3 ночи с рекомендациями по достопримечательностям → 【Самостоятельное путешествие по Индонезии】Рекомендуемый маршрут по Джакарте на 4 дня и 3 ночи｜Мечети, соборы, шопинг, еда и ночная жизнь — всё в одном месте 【Рекомендации ресторанов Джакарты】7 популярных заведений у местных жителей → 【Рекомендации ресторанов Джакарты】7 популярных заведений у местных жителей｜Китайская кухня, индонезийские блюда, десерты со льдом и кофе ручного пролива — всё в одном месте 【Рекомендации по шопингу в Джакарте】Популярные сувениры и обзор торговых центров → 【Обязательные к покупке сувениры Джакарты】7 практичных гастрономических подарков｜кофе, масло для волос, лапша быстрого приготовления и шоколад — всё в списке 【Путеводитель по самостоятельному путешествию в Джакарту】Подготовка к поездке × способы передвижения × обмен денег и советы по интернету — всё в одном месте! → 【Путеводитель по самостоятельному путешествию в Джакарту】Подготовка к поездке × способы передвижения × обмен денег и советы по интернету — всё в одном месте!