【Рекомендации ресторанов Джакарты】7 мест, популярных у местных жителей｜китайская кухня, индонезийская кухня, десерты со льдом и кофе ручной заливки — всё в одном месте

Дважды съездив в Джакарту в самостоятельное путешествие на четыре дня и три ночи, я не только посещал культурные достопримечательности и ходил по магазинам, но и попробовал блюда во многих местных и популярных ресторанах. В этой статье я специально собрал информацию о семи заведениях с уникальной кухней, которые я реально посетил — от традиционных индонезийских блюд, китайских блюд для совместной трапезы, старинных магазинов десертов со льдом до кафе в артистичном стиле — здесь есть всё, чтобы стать справочником для тех, кто планирует поездку в Джакарту! Putu Made | Индонезийская кухня в балийском стиле (Pik Avenue) Расположенный в торговом центре Pik Avenue, ресторан Putu Made специализируется на индонезийской кухне в балийском стиле. Интерьер полностью пропитан атмосферой тропического курорта, посадочные места просторные и удобные, а общая атмосфера расслабленная и приятная. Особенно рекомендуем рис с кокосом, индонезийский сатай и блюда из свиной грудинки — насыщенный аромат и разнообразие гарниров делают это редким индонезийским рестораном, сочетающим традиции и современность. 📍Адрес: торговый центр Pik Avenue, 2 этаж (несколько филиалов) 🌟Рейтинг Google: 4,9 / 5 (более 1500 отзывов) 💰Средние расходы: около IDR 150 000 / чел. (примерно NT$300)

Layar Seafood｜невероятно популярный ресторан морепродуктов «с пылу с жару» Layar Seafood, специализирующийся на свежих морепродуктах, которые выбирают и готовят прямо на месте, — это ресторан морепродуктов в стиле общих блюд, который местные жители горячо рекомендуют. В ресторане много посадочных мест, но вечером он почти каждый день заполнен до отказа, поэтому рекомендуется бронировать столик заранее. Мы попробовали креветки, крабов, каракатицу и моллюсков — каждое блюдо можно приправить по своему вкусу, всё было свежим и насыщенным по вкусу, а в сочетании с местным соусом из лайма и креветочной пастой для макания хотелось есть кусок за куском без остановки. 📍Адрес: Jl. Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading 🌟Рейтинг Google: 4.7 / 5 💰Средние расходы: примерно IDR 250 000–350 000 на человека (NT$500–700) 👍Рекомендуемые блюда: острый краб, рыба на соусе на гриле, золотистые жареные креветки

Yong Xiang Cuisine — рестора н гонконгской кухни｜настоящая китайская жарка Этот ресторан гонконгской кухни, которым управляют китайцы, специализируется на китайских блюдах и гонконгском дим-саме, а его вкус сочетает тайваньский и гонконгский стили. За скромным фасадом скрывается такой знакомый, почти домашний вкус. Сухая лапша с вонтонами в сочетании с несколькими гонконгскими закусками — вкус что надо, порции щедрые, что особенно порадует путешественников, которые хотят разнообразить меню во время короткой поездки. 📍Адрес: Jl. Mangga Dua Raya, Central Jakarta 🌟Рейтинг Google: 4.4 / 5 💰Средний чек: около IDR 150 000 на человека (NT$300)

Angke Restaurant | Самый известный китайский ресторан в сообществе китайцев Джакарты Angke — это давно установленный ресторан китайской кухни в сообществе китайцев Джакарты, специализирующийся на фуцзяньском и кантонском вкусах, популярное место для семейных встреч. Рекомендуемые блюда, которые обязательно попробуйте: Рулет с омаром: заполнен кремом и омаром, холодный вкус неожиданно освежающий; Кокосовое желе: подается в целом кокосе, с насыщенным сливочным вкусом и щедрой порцией. В целом это ресторан среднего-высокого ценового диапазона, но обслуживание и опыт питания очень стабильны и надежны. 📍Местоположение: Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard 🌟Оценка Google: 4.6 / 5 💰Средняя стоимость: около IDR 300 000 / человек (примерно NT$600)

Sate Khas Senayan | Доступная сеть индонезийского ресторана сате Доступная сетевая ресторанная сеть по всей Индонезии, специализирующаяся на аутентичных домашних блюдах и классическом сате — это первый выбор быстрого питания как для туристов, так и для местных жителей. Ассортимент сате и жареные креветочные котлеты исключительны, а в сочетании с соусами становятся еще более вкусными. С доступными ценами, комфортной атмосферой и быстрым обслуживанием это идеально подходит для быстрого перекуса или восполнения энергии. 📍Местоположение: Несколько филиалов (рекомендуется филиал Plaza Indonesia) 🌟Оценка Google: 4.5 / 5 (различается в зависимости от филиала) 💰Средняя стоимость: около IDR 100,000–150,000 (NT$200–300) 👍Рекомендуемые блюда: ассортимент сате, жареные креветочные котлеты

Ragusa Es Italia | Старинное итальянское мороженое Основанный в 1932 году, Ragusa — это самый старый итальянский магазин мороженого в Джакарте, известный чистыми ручными продуктами без искусственных добавок. Магазин сохраняет очаровательный архитектурный стиль колониальной эпохи, полный ностальгии. Мороженое имеет винтажный вкус — хотя оно не претенциозно, оно переполнено ностальгическими чувствами и определенно стоит попробовать. 📍 Местоположение: Jl. Veteran I No.10, Gambir, Central Jakarta (рядом с Monas, 10 минут пешком) 🌟 Рейтинг Google: 4.2 / 5 (более 12 000 отзывов) 💰 Средние расходы: IDR 30,000–40,000 (примерно NT$60–80)

Filosofi Kopi | Индонезийский хипстерский фильтр-кофе (филиал Pos Bloc) Бутик-бренд кофе, вдохновленный одноименным фильмом. Филиал Pos Bloc расположен в комплексе исторических зданий с модным литературным дизайном интерьера, который нравится молодежи. Кафе специализируется на однородном фильтр-кофе из различных регионов Индонезии, качество которого не уступает международным брендам — это must-visit опыт для любителей кофе. 📍Расположение: Pos Bloc Jakarta, Jl. Pos No.2 (8 минут пешком до Монаса) 🌟Рейтинг Google: 4.6 / 5 💰Средняя стоимость: IDR 35,000–50,000 за чашку (NT$70–100)

Краткое резюме и рекомендации Если вы впервые приезжаете в Джакарту, рекомендуем начать с Putu Made, Layar Seafood и Sate Khas Senayan, чтобы попробовать подлинный индонезийский вкус; если вы предпочитаете китайскую кухню, Yong Xing и Angke — отличные варианты; а если хотите отдохнуть и насладиться хорошей чашкой кофе, Filosofi Kopi — идеальное место. Большинство этих ресторанов расположены в центре города или в крупных торговых центрах с удобным транспортом; рекомендуется спланировать свой маршрут и посетить близлежащие заведения. Дополнительное чтение | Ваш полный путеводитель по свободному путешествию по Джакарте: Хотите спланировать насыщенное путешествие по Джакарте? Следующие три статьи помогут вам хорошо пообедать, хорошо развлечься и хорошо поехать за покупками! 【Путеводитель по свободному путешествию по Джакарте】Маршрут и рекомендации достопримечательностей на 4 дня 3 ночи → 【Свободное путешествие по Индонезии】Рекомендуемый маршрут по Джакарте на 4 дня 3 ночи | Мечети, соборы, покупки, еда и ночная жизнь все в одном 【Рекомендации ресторанов Джакарты】7 популярных местных ресторанов → 【Рекомендации ресторанов Джакарты】7 популярных местных ресторанов | Китайская кухня, индонезийская кухня, мороженое и кофе, сваренный вручную, все в одном 【Рекомендации по шопингу в Джакарте】Популярные сувениры и обзор торговых центров → 【Обязательные сувениры из Джакарты】7 практичных гастрономических мелочей｜кофе, масло для волос, лапша быстрого приготовления и шоколад — всё в списке 【Полный гид по самостоятельному путешествию в Джакарту】Подготовка к поездке × способы передвижения × обмен денег и доступ в интернет — всё в одном месте! → 【Полный гид по самостоятельному путешествию в Джакарту】Подготовка к поездке × способы передвижения × обмен денег и доступ в интернет — всё в одном месте!