【Рекомендуемые рестораны Джакарты】7 популярных местных ресторанов | Китайская кухня, индонезийская еда, мороженое и кофе с ручной заваркой—всё сразу

Дважды я ездил(а) в Джакарту в самостоятельные поездки на четыре дня и три ночи — не только посещал(а) культурные достопримечательности и ходил(а) по магазинам, но и попробовал(а) блюда во многих местных и популярных ресторанах. В этой статье я специально собрал(а) семь колоритных заведений, которые действительно посетил(а) — от традиционных индонезийских блюд, китайских блюд на компанию, старинных кафе-мороженых до кафе в артистичном стиле — здесь есть всё, в качестве справки для тех, кто сейчас планирует поездку в Джакарту! Putu Made｜индонезийская кухня в балийском стиле (Pik Avenue) Расположенный в торговом центре Pik Avenue, ресторан Putu Made специализируется на индонезийской кухне в балийском стиле, с интерьером, полным атмосферы курортов Юго-Восточной Азии, просторными и удобными местами для сидения, а также непринуждённой и расслабляющей атмосферой. Рекомендуем рис с кокосом, индонезийский сатай и блюда из свиной грудинки — насыщенные ароматом и разнообразными гарнирами. Это редкий индонезийский ресторан, сочетающий традиции с современностью. 📍Местоположение: торговый центр Pik Avenue, 2 этаж (несколько филиалов) 🌟Рейтинг Google: 4.9 / 5 (более 1500 отзывов) 💰Средние расходы: около IDR 150 000 / чел. (около NT$300)

Layar Seafood｜Чрезвычайно популярный ресторан морепродуктов свежего улова Layar Seafood, предлагающий свежий улов рыбы с прямым выбором и приготовлением на месте, является высоко рекомендуемым ресторан морепродуктов местными жителями. В ресторане много мест, но по вечерам он почти каждый день полностью заполнен, поэтому рекомендуется предварительное бронирование. Мы попробовали креветки, крабов, кальмаров и моллюсков, и каждое блюдо позволяет вам настроить приправы по своему вкусу. Свежее и ароматное, в сочетании с местным лаймовым соусом и соусом из пасты креветок, оно заставляет вас хотеть еще один кусок. 📍Местоположение: Jl. Бульвар Барат Райя, Келапа Гадинг 🌟Рейтинг Google: 4.7 / 5 💰Средние расходы: около IDR 250 000–350 000 на человека (NT$500–700) 👍Рекомендуемые блюда: острый краб, рыба в соусе на гриле, золотистые жареные креветки

Йонг Сян Кухня｜Подлинный китайский стир-фрай Этот гонконгский ресторан стир-фрая, управляемый китайскими хозяевами, специализируется на китайской кухне и сяолун-бао с вкусами, которые сочетают тайваньский и гонконгский стили. За минималистичным фасадом ресторана скрывается знакомый вкус родной земли. Вонтонная лапша в сочетании с несколькими гонконгскими закусками предлагает хорошо сбалансированный вкус и щедрые порции, особенно подходящие для путешественников, которые хотят изменить вкусовые предпочтения во время коротких поездок. 📍Местоположение: Jl. Mangga Dua Raya, Central Jakarta 🌟Рейтинг Google: 4.4 / 5 💰Средние расходы: около IDR 150,000 (NT$300) на человека

Angke Restaurant｜Самый известный китайский ресторан комбинированной кухни в китайской общине Angke – это давно существующий ресторан комбинированной кухни в китайской общине Джакарты, специализирующийся на фуцзяньских и кантонских вкусах и являющийся популярным выбором для семейных встреч. Рекомендуется попробовать два фирменных блюда: Рулет с омаром: Начинка изготовлена из сливок и омара, с освежающим холодным вкусом; Кокосовое желе: Подается в целой скорлупе кокоса, с насыщенным кокосовым ароматом и щедрыми порциями. В целом находится в среднем-высоком ценовом диапазоне, но обслуживание и опыт питания очень надежны. 📍Местоположение: Jl. Pantai Indah Kapuk Boulevard 🌟Рейтинг Google: 4.6 / 5 💰Среднее потребление: Примерно IDR 300,000 / на человека (примерно NT$600)

Sate Khas Senayan｜Доступная сеть ресторанов индонезийского сатая Общенациональная сеть недорогих ресторанов в Индонезии, специализирующаяся на аутентичных домашних блюдах и классическом сатае — любимое место для простого перекуса как у туристов, так и у местных жителей. Ассорти сатая и жареные креветочные лепёшки просто превосходны, а с соусами вкус становится ещё насыщеннее — цены доступные, атмосфера комфортная, отлично подходит для быстрого перекуса или пополнения энергии. 📍Расположение: несколько филиалов (рекомендуется филиал в Plaza Indonesia) 🌟Рейтинг Google: 4.5 / 5 (немного отличается в зависимости от филиала) 💰Средние затраты: около IDR 100 000–150 000 (NT$200–300) 👍Рекомендуемые блюда: ассорти сатая, жареные креветочные лепёшки

Ragusa Es Italia｜Историческое итальянское мороженое Оснвано в 1932 году, Ragusa является самым старым магазином итальянского мороженого в Джакарте, известным своим полностью ручным производством и отсутствием добавок. Магазин сохраняет архитектурный стиль колониальной эпохи с сильным чувством ностальгии. Мороженое имеет классический вкус, не претенциозное, но полное ностальгических эмоций, стоит попробовать. 📍Адрес: Jl. Veteran I No.10, Gambir, Central Jakarta (рядом с Monas, 10 минут пешком) 🌟Рейтинг Google: 4.2 / 5 (12,000+ отзывов) 💰Средняя стоимость: IDR 30,000–40,000 (примерно NT$60–80)

Filosofi Kopi | Индонезийский кофе в хипстерском стиле с ручной заваркой (филиал Pos Bloc) Происходящий из одноимённого фильма, этот местный бренд спешиалити-кофе имеет свой филиал Pos Bloc, расположенный в историческом комплексе зданий, эстетика которого нравится молодым посетителям. Кафе специализируется на кофе одного происхождения с ручной заваркой из различных регионов Индонезии, качество которого не уступает международным брендам—это необходимый для посещения местный опыт для любителей кофе. 📍Место нахождения: Pos Bloc Jakarta, Jl. Pos No.2 (8 минут ходьбы до Monas) 🌟Оценка Google: 4.6 / 5 💰Средняя стоимость: IDR 35,000–50,000 за чашку (NT$70–100)

Резюме и рекомендации Если вы впервые в Джакарте, стоит начать с Putu Made, Layar Seafood и Sate Khas Senayan, чтобы попробовать настоящие индонезийские вкусы; если вам нравится китайская кухня, отличным выбором станут Yong Xing и Angke; а если хочется отдохнуть за чашечкой хорошего кофе, лучшее место для этого — Filosofi Kopi. Большинство этих ресторанов расположены в центре города или в крупных торговых центрах, поэтому добраться до них удобно — рекомендуем посещать их по пути, согласно вашему маршруту. Рекомендуем почитать｜Полный гид по самостоятельному путешествию в Джакарту: Хотите спланировать насыщенную поездку в Джакарту? Эти три статьи помогут вам вкусно поесть, весело провести время и удачно сделать покупки! 【Гид по самостоятельному путешествию в Джакарту】 Маршрут на 4 дня и 3 ночи с рекомендациями достопримечательностей → 【Самостоятельное путешествие по Индонезии】 Рекомендуемый маршрут по Джакарте на 4 дня и 3 ночи｜мечеть, собор, шопинг, кухня и ночная жизнь — всё в одном месте 【Рекомендации ресторанов Джакарты】 7 популярных у местных жителей заведений → 【Рекомендации ресторанов Джакарты】 7 популярных у местных жителей заведений｜китайская кухня, индонезийские блюда, десерты со льдом и кофе ручного заваривания — всё в одном месте 【Рекомендации по шопингу в Джакарте】Популярные сувениры и обзор торговых центров → 【Обязательные к покупке сувениры из Джакарты】7 полезных вкусных мелочей｜кофе, масло для волос, лапша быстрого приготовления и шоколад — всё в списке 【Путеводитель по самостоятельному путешествию в Джакарту】Подготовка к поездке × способы передвижения × обмен денег и советы по интернету — всё в одном месте!→ 【Путеводитель по самостоятельному путешествию в Джакарту】Подготовка к поездке × способы передвижения × обмен денег и советы по интернету — всё в одном месте!