Малышка Лоан – лоток с хюэским пирожками в банановых листьях, спрятанный в переулке Чынг Ныы Выонг

В Дананге есть закусочные, которые не расположены на главной улице, не имеют яркой вывески, а тихо прячутся в маленьком переулке. Bé Loan — это как раз такое место: спрятанное в переулке 34/8 Чынг Ню Выонг (район Хай Тяу), оно стало привычным местом встреч для всех, кто без ума от пирожков в листьях по-центральновьетнамски: бань бео, бань нам, бань лок, рам ит — всё это можно попробовать за одно посещение.

Помещение небольшое, всего чуть больше десятка мест, похоже на скромную уличную пекарню, но опрятную и чистую. Честно говоря, как отмечают многие посетители: посадочных мест маловато, и в часы пик приходится ждать, поэтому если вы идёте большой компанией, заказ на вынос — тоже неплохой вариант. Фирменное блюдо здесь — бань нам: тесто тонкое и мягкое, начинка из древесных грибов, креветок и мяса обильная и насыщенная по вкусу, а готовят его свежим каждый день, поэтому вкус очень хороший. Бань бео здесь — настоящий хюэский стиль: мягкое рисовое тесто, посыпанное поджаренными креветками, с добавлением хрустящих шкварок, подаётся с рыбным соусом с мягким сладковато-кисловатым вкусом. Также есть баньлокла, баньлоктран и рамит для тех, кто любит попробовать сразу несколько вкусов за один визит. Каждая порция стоит всего 10 000–25 000 донгов, так что заказать несколько блюд и разделить их — совсем не ударит по кошельку. Кафе открыто почти весь день, примерно с 07:00 до 21:00, что удобно и для завтрака, и для полдника, и для лёгкого перекуса вечером. Хозяин заведения невероятно приветливый и жизнерадостный, поэтому, хотя это простое, недорогое место, впечатления остаются очень приятными. Место, которое стоит попробовать, если вы в Дананге — настоящий вкус, очень приятные цены, отличный способ отвлечься, когда захочется хюэских баньчьеу (рисовых лепёшек в листьях) прямо в центре Дананга.

Бе Лоан – Бань бео, нам, лок, рам ит (вьетнамские паровые рисовые лепешки, тапиоковые клецки и маленькие жареные спринг-роллы)

Адрес: 34/8 Чынг Ны Выонг, Хай Тяу, Дананг

Часы работы: 07:00 – 21:00 · Цена: 10 000 – 25 000 донгов