Если хочешь поесть морепродуктов, это единственный выбор! Поездка в Кан Зё (Can Giờ) — какой раз уже?!
Отель в Канзае — это то место, где меня поместили на карантин после возвращения из Японии во время пандемии коронавируса. Две недели показались долгими, но номер был настолько просторным для одиночного проживания, что эти роскошные часы совсем не наскучили. Вид на утренние и вечерние пейзажи из большого окна, пение птиц, гуляющие бизоны. Вьетнамец из соседнего номера откуда-то раздобыл удочку и тихонько закидывал леску в соседний пруд. Муж приносил мне коврик для йоги, Место, где я постепенно начала чувствовать: "Ах, моя вьетнамская жизнь снова начинается~" Если хочешь морепродуктов, то это Канзё~ — так говорит мой вьетнамский друг, для которого это место — родной дом, и по его приглашению я часто приезжаю сюда в небольшие поездки. От Хошимина примерно два часа на мотобайке. Переправляешься через реку на пароме, выбираешь просёлочные дороги, по которым не ездят грузовики, и не спеша, никуда не торопясь, заезжаешь по пути в разные места. А когда попадается дорога без светофоров, я и сама иногда сажусь за руль мотобайка~ Если говорить о морских курортах, то на противоположном берегу есть Вунгтау. Он стал довольно туристическим, там столько магазинов и заведений! Это по-своему оживлённо и приятно, но если вы предпочитаете спокойный, неспешный отдых, то вам сюда. Здесь почти всё по-местному. В последнее время сюда пришла со своими проектами группа VIN, так что, наверное, место будет постепенно меняться всё сильнее. Итак, что меня снова радует в этот раз — это лучший в этом районе ресторан морепродуктов. Идёшь и идёшь строго на запад по совсем деревенской, немощёной дороге без единого фонаря, и как раз когда начинаешь тревожиться — «неужели здесь и правда есть какой-то магазин?..» — вдалеке смутно проступает лачуга, похожая на лавку.





Краб, краб, краб, иногда креветка, краб, краб, краб, иногда рыба. Свежие яйца всмятку~ Смешайте их с морепродуктами и жареным рисом и наслаждайтесь.


Игристое вино и белое вино, которые мы принесли с собой.

Есть 3 вида краба.

Прихлёбывая крабовую мисо-пасту, с жадностью уплетая икру и высасывая мясо краба без остатка.

Это стол, наполненный вкусом настоящей дикой природы.

На следующий день пальцы, перепачканные крабовым соком, всё ещё хранили этот аромат. Хочется дать коту облизать пальцы, лол Крабы и креветки мне пока не нужны~ «От рук пахнет крабом~» — мы весь вечер на банкете смеялись без остановки. Мой вьетнамский друг, местный уроженец, договорился обо всём с персоналом ресторана,

Четверо наелись до отвала! И ещё бутылка местного саке в придачу, и всё это за такую цену. То есть... примерно по 2500 иен с человека. (Что-то вроде травяной настойки тоже было очень вкусным.) Говоря "пока больше не хочется ни краба, ни креветок~", уже думаем — когда бы съездить в следующий раз?! Пристально смотрим в календарь. Может, в прошлой жизни я был рыбаком?.. Рейтинг жизни в переезде
Комментарии