Дурианный тё из Дананга: тё с арахисом + желе + фрукты, большая порция

Че сау — это специальный чайный напиток из Центрального Вьетнама, о котором знают немногие туристы. В отличие от че шоа шоа (с деликатными желейными полосками), че сау подается в большой чаше или чашке, наполненной восхитительной смесью начинок: плод дракона, джекфрукт, манго, жареный арахис, кокосовое желе, травяное желе, нежные бобы мунг и кремовое кокосовое молоко.

Одна порция стоит 40-50 тысяч донгов (этого достаточно, чтобы наесться одному человеку), или двойная порция за 70-90 тысяч донгов на двоих. Едят длинной ложкой, тщательно перемешивая все начинки — сначала чувствуется приятная прохлада, затем сладость кокосового крема, а в конце — насыщенный ореховый вкус арахиса и свежих фруктов.

Известные заведения со сладким супом чè: Chè Xuân Trang (улица Ong Ich Khiem), Chè 30 (улица Hung Vuong). Часы работы: с 14:00 до 22:00. Больше всего людей по выходным вечером — компании из 4-6 друзей делят 2-3 порции и болтают до 22:00.

🍨 40-90 тыс. донгов/порция · Тьэ Суан Чанг · 30 видов тьэ · с 14:00 до 22:00 · рассчитано на 2-3 человека