【Гуанчжоу День 2】Аромат утреннего чая и острота сычуаньского вкуса: отправляемся из Гуанчжоу, летим в Чэнду

От утончённых чайных домов Гуанчжоу до острого хого в Чэнду — этот день начинается с аромата утреннего чая и заканчивается пылающим красным маслом хого. Путешествие официально вступает в главу «страны небесного изобилия». 🗓 План на сегодня Гуанчжоу → Чэнду Утренний чай | Аэропорт Байюнь | Улица Чуньси | Хого «Далунъи» Утренний чай в Гуанчжоу: утро с литературной атмосферой В половине восьмого утра мы, ещё сонные, поднялись с кровати, и как раз в этот момент пришло сообщение — в восемь выходим пить утренний чай, ведь это один из символов жизни в Гуанчжоу. Мы поспешно умылись, собрались и вовремя спустились вниз. Впервые в Гуанчжоу я попробовала утренний чай в настоящей традиционной чайной, и это было особенно интересно. В отличие от чайных домов Гонконга, здесь обстановка более изысканная, с атмосферой утончённой литературной культуры. На каждом столе есть чайные приборы, и, говорят, гости могут приносить свой собственный чай, хотя, конечно, чай предлагают и в самом заведении. Первую заварку делает официант, а дальше можно самому доливать чай. В блюдах, конечно же, не обошлось без классических гонконгских димсамов: Хрустальные креветочные пельмени (ха гау) прозрачные и блестящие, с тонкой кожицей и свежей начинкой; Куриные лапки мягкие, хорошо пропитанные и очень ароматные; Кокосовый пудинг сделан в виде милых кроликов, а чай с желе из османтуса обладает нежным, изысканным ароматом. «Пирожное «Задержавшийся дикий кот»» появилось в виде лебедя — изысканное и очень милое. Такой завтрак приносит просто невероятное удовлетворение. Друг сказал: «В Гуанчжоу, когда пьёшь утренний чай, многие сидят с самого утра и до самого вечера». Оглядевшись вокруг, я увидел, что большинство посетителей — пожилые люди на пенсии, неспешно беседующие и медленно смакующие чай; атмосфера была непринуждённой и умиротворяющей.

Снова в путь из аэропорта Байюнь Из-за рейса в час дня нам пришлось прервать наш неспешный отдых и вернуться в отель, чтобы собрать вещи. За это короткое пребывание мы по-настоящему ощутили гостеприимство жителей Гуанчжоу. Прибыв в международный аэропорт Байюнь, мы были поражены уровнем автоматизации — казалось, будто мы находимся в каком-то европейском аэропорту: Самостоятельная печать посадочного талона, бирок для багажа и сдача багажа проходили единым слаженным потоком, с исключительно высокой эффективностью. Однако проверка безопасности по-прежнему была очень строгой и тщательной — от начала до конца всё проверялось без малейшей поблажки. После почти двухчасового перелёта мы наконец прибыли в «страну небесных изобилий» — Чэнду. За окном было пасмурно, моросил мелкий дождь, и в воздухе чувствовалась влажная прохлада.

Заселение в Чэнду: первые впечатления Мы доехали от аэропорта до отеля на машине, заказанной через приложение. Это было одно из немногих мест проживания за всю поездку, которое мы бронировали самостоятельно — отель уровня четырёх звёзд. Однако по сравнению с отелем в Гуанчжоу, где мы останавливались накануне, хотя расположение было удобным, общее состояние оснащения показалось немного устаревшим. Из двух лифтов работал только один, из-за чего часто скапливались очереди. Номер был просторным, но на нём были заметны следы времени. Оставив вещи, мы отправились на улицу Чуньси в поисках ресторана на сегодняшний вечер.

四川第一餐：大龍燚麻辣火鍋 來到成都，第一餐當然非麻辣火鍋莫屬。經 AI 推薦，我們選擇了知名品牌「大龍燚」。 這棟大樓特別熱鬧，裡面竟擠了三家火鍋競爭對手，一樓就開始搶客，甚至連搭電梯時都有人調侃：「怎麼不選我們那家？」讓人哭笑不得。

Этот котелок с красным маслом бурлил, источая невероятно аппетитный аромат. С первого же кусочка чувствуется лёгкое онемение, но без резкости — острота сочетается с приятным ароматом. Мы заказали несколько видов мяса, фрикаделек и овощей, расходы на человека составили около 100 юаней, и вкус, и порции нас полностью устроили.

После еды мы гуляли и обсуждали планы на следующий день, в итоге решили записаться на однодневную экскурсию местного молодёжного турагентства «Дуцзянъянь + гора Цинчэншань» стоимостью 200 юаней.

Ночная прогулка по улице Чуньси и массаж ступней Ночью улица Чуньси оживает яркими красками и мерцающими неоновыми огнями, а самым привлекающим внимание объектом становится тот самый арт-объект «Панда-попа».

Закончив прогулку, мы вернулись к отелю и нашли массажный салон, чтобы расслабиться. У массажиста была очень уверенная техника — час стоил 110 юаней, примерно как во Вьетнаме. Кто-то решил попробовать чистку ушей, а у меня оставалось ещё одно дело — встретить маму. Что действительно впечатляет, так это то, что она одна прилетела из Тайваня и на экспрессе из аэропорта добралась до нас.

Краткое содержание: Пролог к путешествию на плато От утра в Гуанчжоу, наполненного ароматом чая, до острой ночи в Чэнду — смена вкусов этого дня отражает различия между Гуанчжоу и Чэнду. Прощаясь с изяществом кантонской культуры, мы встречаем жгучую остроту Сычуани. Завтра в 5:40 утра мы соберёмся и отправимся в однодневное путешествие для исследования Дуцзянъяня и горы Цинчэншань.