Что купить в подарок, отправляясь в Дананг – Хойан: что стоит купить, а что не стоит

Этот вопрос почти неизбежно приходит в голову каждому, кто вот-вот уедет, и чаще всего именно в самый последний вечер. Сначала ответим коротко.

Самое стоящее купить: говяжью вяленую, бамбуковые побеги, кунжутные крекеры, кальмара с тамариндом, сушеные морепродукты, кофе — а в Хойане еще складные фонарики, сшитую на заказ одежду, керамику Танх Ха.Не покупайте: пластиковые сувениры с надписью "Да Нанг", продаваемые в аэропортном киоске — это не производится здесь и стоит в несколько раз дороже.

Говяжья чаша — это то, что жители Дананга больше всего любят брать с собой в качестве подарка. Фарш из говядины, завёрнутый в банановые листья, с ароматом чёрного перца, можно нарезать ломтиками и сразу есть. Но это свежий продукт — покупайте его перед вылетом из аэропорта, не покупайте его в первый день и не оставляйте в номере на три дня.

Тре — блюдо более необычное, хорошо подходит в подарок тем, кто любит выпить: мясо свиной головы, смешанное с поджаренной рисовой мукой, галангалом, чесноком и перцем чили, завёрнутое в солому в виде небольших цилиндриков. У него лёгкий ферментированный кисловатый вкус, едят его с рисовой бумагой. Те, кто пробует впервые, обычно бывают удивлены.

Хрустящее сухое кунжутное печенье — вот что на самом деле является настоящим фирменным блюдом Дананга, которое готовят в районе Кам Ле. Печенье воздушное и хрустящее, покрытое кунжутом, внутри полое, его едят с горячим чаем. Большое преимущество: оно сухое, лёгкое и долго хранится, поэтому это самое безопасное лакомство, чтобы брать с собой в дальнюю дорогу.

Кальмары, тушённые с тамариндом, и сушёные морепродукты отлично подойдут тем, кто любит солёные блюда. Обратите внимание на запах: сушёные морепродукты в чемодане могут пропитать запахом одежду, поэтому их нужно тщательно упаковать в несколько слоёв.

Кофе — покупайте зёрна или молотый кофе в местных обжарочных лавках в городе, не берите промышленно упакованный в супермаркете аэропорта. Разница огромная.

В Хойане все по-другому. Сувенир, который стоит привезти с собой — это фонарик, и причина очень практична: бамбуковый каркас с зажимом складывается аккуратно, как зонтик, идеально подходит в чемодан, а дома раскладывается в фонарик. Не забудьте попросить у продавца складной тип — оба вида выглядят очень похоже.

Пошив одежды на заказ — это то, чем славится Хойан, но на это нужно время. Если хотите получить действительно качественную вещь, нужно заказывать минимум за один-два дня и обязательно прийти на примерку. Если вы заглянули в Хойан всего на один день, не стоит заказывать пошив — вещи, сшитые в спешке за несколько часов, обычно сидят плохо.

Деревня керамики Тхань Ха находится прямо на окраине Хойана, изделия там простые и незамысловатые, цены доступные, а самое приятное — можно купить прямо на месте, где их изготавливают. Недостаток: они хрупкие, поэтому нужно тщательно упаковывать.

Несколько фактов об упаковке.

Рыбный соус, паста из креветок и любые жидкости нельзя брать с собой в салон самолёта — их нужно сдавать в багаж и тщательно упаковывать, потому что из-за перепада давления они могут протечь. Сухие продукты и печенье можно спокойно брать с собой в ручную кладь. Свежие продукты, такие как говяжья колбаса и тре (вьетнамский свиной рулет), лучше покупать ближе ко времени вылета и хранить в холодильнике, если он есть в отеле.

Где купить. На рынке Хан и рынке Кон есть всё вышеперечисленное, и можно купить нужное количество, но сначала обязательно нужно спросить цену. В специализированных магазинах города цены уже указаны, поэтому не нужно торговаться, да и упаковывают товар надёжнее — подходит тем, кто не любит торговаться. Посмотрите список магазинов в Дананге, если хотите найти место поблизости от того, где вы остановились.

И напоследок — честно скажу: лучшие сувениры из Центрального Вьетнама — это чаще всего еда, а не украшения. Подвешенный фонарик провисит пару месяцев и покроется пылью, а вот привезённый домой рулет тре или пачка говяжьей ча соберут всю семью за один вечер, и запомнятся они гораздо дольше.

Фото: Christophe95 (CC BY-SA 4.0) — Викисклад