Phu Quoc

Медовая ферма на Фукуоке (Ho кисть)

Переведено с японский

Поездка на байке по Фукуоку — а началось всё, собственно, с того, что, гуглив, я наткнулся на пчеловодческую ферму. Вьетнам — настоящий рай фруктов и цветов, так что и пчёлам здесь, похоже, работы хоть отбавляй: сортов мёда много, и стоит он дёшево. В Японии же, отчасти из-за того, что стало больше западных медоносных пчёл, пчеловодство с исконными японскими пчёлами, говорят, стало довольно сложным делом. Правда, похоже, там занимаются пчеловодством и с помощью растений на крышах зданий. Ну а во Вьетнаме земли… столько, что и пчёлам, кажется, есть где развернуться с удовольствием. Вот так я и отправился в путь на байке. Я забрался довольно далеко на север от отеля, то и дело отвлекался по дороге и заглядывал в разные места, так что примерно через полтора часа… я заметил вывеску фермы.

IMG_C01826FCD372-1

Это было довольно далеко вглубь страны. Думал, на Новый год выходной

IMG_513BF480FCEF-1

Пришёл приветливый представитель фермы и показал дорогу

IMG_BE27627820B7-1

Тут и там расставлены ульи. Поскольку на них были нарисованы иллюстрации, я подумал, что это декоративные объекты, но внутри ящиков оказалось полным-полно усердно трудящихся пчёл. На ферме выращивают самые разные растения: бананы, дуриан, джекфрут, цитрусовые деревья, а также кофе, перечные деревья… и многое другое.

IMG_ED160138A6DB-1

Рядом есть улей, и пчёлы, похоже,活活оживают, когда цветут цветы

IMG_D956AB7C36C5-1

Как раз созрели плоды индийского перца, и мне дали откусить

IMG_03A6D9E66036-1

Не столько острота, сколько чистая пряность с освежающей кислинкой. Ва~ как вкусно!

IMG_6C5F3FE97FD6-1

Они изо всех сил старались дать нам подробное и вдумчивое объяснение, и мы более получаса гуляли по всей ферме. Это было по-настоящему содержательное время, когда можно было насладиться цветами, плодами и ароматами. Они даже открыли для нас улей, так что мы смогли понаблюдать за пчелиным воском, который делают трудолюбивые медоносные пчёлы прямо за работой.

IMG_5652

Похоже, в кафе можно насладиться соком с мёдом. В этот день был выходной, но мне дали попробовать весь их мёд, который они продают. Удивительно, что у каждого свой аромат и вкус. Пчёлы работают действительно основательно.

IMG_070A41084B24-1

Есть даже мыло, приготовленное из пчелиного воска с добавлением кокоса, оливкового масла и других ингредиентов. Мёд немного помялся, но форма пчелиных сот такая милая! А ещё вместо пищевой плёнки есть листы из пчелиного воска, которые можно мыть и использовать снова и снова.

IMG_99580F7BCC09-1

Это очень удобно!

IMG_DFB5BE95E9AB-1

Пищевая плёнка удобна в использовании, но, когда приходит время её выбрасывать, на душе почему-то становится немного тревожно. Кажется мне, что это... наверное, не очень хорошо для планеты. Вот почему эти салфетки — обязательная покупка! Рейтинг жизни на новом месте

#Путешествия по Вьетнаму#Жильё во Вьетнаме

Комментарии