Уютная еда (Ho-fude)

Во Вьетнаме огромный выбор блюд на вынос! Особенно рисовые блюда пользуются большой популярностью у мужчин, занятых физическим трудом и обладающих отменным аппетитом, поэтому они нередко распродаются уже рано утром. И вот оно, это блюдо.

XOI (Сой) означает «липкий» и обозначает клейкий рис. Иными словами, это своего рода окова (блюдо из клейкого риса). XEO (Сео) в верхнем ряду — это маш, то есть клейкий рис с мунг-бобами. BAP (Бап) в среднем ряду — это кукуруза, то есть получается клейкий рис с кукурузой. Раз это из Ханоя, я подумал(а), что вкус, наверное, будет лёгким, не слишком сладким, и с этой надеждой купил(а) один.

В корзине лежат два вида свежеприготовленной окова (клейкого риса). Вот этот, BAP, в нём много жёлтых кукурузных зёрнышек, правда? Я выбрал(а) именно его.

Красивая девушка, похожая на Мэйсу Куроки, ловко раскладывает клейкий рис с кукурузой (окова) на листе лотоса. Легкими движениями рук она формирует из него аккуратную горку, а затем быстро добавляет несколько видов начинки. Это настолько привычное для неё движение, что всё произошло так быстро, что я даже не успел разглядеть, что именно она положила. Остальное — сюрприз, который откроется, когда развернёшь! Она ловко и быстро заворачивает всё в лист лотоса, кружа его, и одаривает милой улыбкой. Мы забираем это в ближайшее кафе и наслаждаемся вместе с чаем.

Разворачиваю упаковку~~ Там оказалось несколько ломтиков тонко нарезанной ветчины! А ещё, как и в бань-ми, была рассыпчатая сушёная курица и жареный лук (красный шалот) в качестве топпинга. Довольно щедро наполнено. Этим точно можно наесться~. В комплекте даже симпатичная маленькая ложечка. Цена — 20 000 донгов, то есть примерно 100 иен. Иными словами, это что-то вроде онигири из комбини. Но рис только что приготовлен, и топпинги тоже домашние. Вкус был очень нежным и вкусным. Отлично сочетается с естественной сладостью кукурузы~. В меню на вынос всё ещё так много разных блюд, поэтому буду постепенно записывать их и заодно учить вьетнамский язык. Рейтинг жизни за границей