Лау Бо Сау Хунг – самый обсуждаемый говяжий хотпот в Дананге, любимое место местных жителей на улице Нго Куен

Спросите у кого-нибудь в Да Нанге, куда пойти поесть говяжий хотпот, и имя Сау Хунг — это то, что всплывает. Это место заполняется каждый вечер, в основном местными семьями — самый надёжный признак того, что ресторан стоит вашего времени. Вы найдёте его по адресу 1191 Ngô Quyền, An Hải, Sơn Trà: просторное многоэтажное место с чистыми столами из нержавеющей стали и лаконичным оформлением, где всё крутится вокруг еды. Сердце меню — говяжий хот-пот, бульон которого томится из говяжьих костей с лемонграссом, имбирём, перцем чили, картофелем и грибами — естественно сладкий, ароматный и никогда не жирный. Кастрюля прибывает загруженной нежной говядиной, тофу, грибами, овощами и стеклянной лапшой, подаваемой вместе с рисовой лапшой, свежей зеленью и хрустящей жареной рисовой бумагой. Помимо хого, эта кухня известна жареной говядиной, завёрнутой в рисовую бумагу, говяжьим салатом с лаймом и говядиной, обмакиваемой в имбирный рыбный соус — а постоянные посетители не устают нахваливать соус для макания из ферментированного тофу. ✨ Причины, по которым вы должны посетить: 🍲 Знаменитый говяжий хотпот – костный бульон с лемонграссом и имбирем, чистый и легкий, а не тяжелый. 🥩 Нежная говядина на гриле в рисовой бумаге, плюс говяжий салат с лаймом и говядина с имбирем и рыбным соусом - для разнообразия. 🥣 Домашний соус из ферментированного тофу, за которым клиенты возвращаются снова и снова. 👨‍👩‍👧‍👦 Небольшой горшочек (около 270,000đ) удобно кормит двоих; ресторан большой, обслуживание быстрое, идеально подходит для семей и групп. 📍 1191 Ngô Quyền, An Hải, Sơn Trà, Da Nang 📞 0236 3836 444 🕐 ежедневно 10:00 – 22:00