Обзор Дананга❣️Фо в каменной пиале - Бун ча по-ханойски🥢

https://maps.app.goo.gl/W2UHMWa45DxbjUS67 ⏰️ Часы работы Открыто каждый день 24 часа! Поскольку в лаунже отеля Radisson не удалось перекусить, у меня осталось немного времени до массажа, и я решила прогуляться рядом с отелем, где неожиданно увидела знакомое место Poronghoi. Но так как я всегда хожу туда же, на этот раз решила попробовать что-то новое. Сидя в местном ресторанчике по диагонали от Пооронг Хой, я взглянула на меню — и надо же, там оказался тот самый суп с лапшой в глиняном горшочке, который я так долго искала! Ха-ха, не раздумывая, я заказала одну порцию супа с лапшой в горшочке, одну сотпанг и две банки пива Худа — готово! Еда местная, поэтому недорогая — итого получилось 170 000 донгов ^^ Это примерно 9500 вон, довольно дёшево, правда? Ха-ха

В рисовую лапшу фо в горячем каменном горшочке подают и уже приготовленное мясо, и сырое. Сырое мясо нужно готовить прямо в кипящем бульоне каменного горшочка, как шабу-шабу, и мясо получается таким нежным и вкусным. В этом заведении необычно то, что официант сам добавляет в бульон сырое яйцо — если хотите почувствовать чистый вкус бульона, яйцо, пожалуй, лучше не добавлять. Я была там впервые и просто съела всё как есть, но вкус оказался незнакомым, так что было немного странно 😅 Добавила туда-сюда всяких приправ и щедро сыпанула перца, и вкус получился на удивление затягивающим, так что доела всё до конца, хаха. У сотппана соус был жиже, чем у поронгхоя, так себе, а хлеб оказался не тёплым, что расстроило. Зато пиво подали холодным, так что даже без льда было приятно освежающе, кяяя~🍻 Пока мы болтали обо всём подряд и ели, прямо перед нами оказалась корейская семья... Похоже, они пришли просто поесть, но во мне снова взыграла моя привычка лезть не в своё дело, и я, изображая чревовещание, сказала им идти в другое заведение, хахаха. К счастью, они поняли намёк и спокойно удалились куда-то далеко-далеко 🤣🤣🤣. По моим меркам это место не то чтобы прямо очень вкусное, но, похоже, здесь славится жареный рис — большинство посетителей ели именно его. Тем не менее, тем, кто хочет попробовать немного особенный вкус рисовой лапши (фо), я всё же рекомендую это место ^^