Шилла Монограм Дананг манго бингсу 🥭🍧

Манго бингсу в отеле Shilla Monogram Дананг пользуется популярностью у путешественников, ведь здесь можно насладиться вкусом фирменного блюда корейского отеля Shilla — Apple Mango Bingsu — по вполне доступной вьетнамской цене. Если манго бингсу в корейском отеле Shilla стоит значительно больше 100 000 вон, то здесь порция Medium обойдётся примерно в 350 000 донгов (около 19 000 вон), а порция Large — примерно в 490 000 донгов (около 27 000 вон).

Крупно нарезанное свежее манго выкладывается слоями, а сверху добавляется манговый щербет или мороженое. Красная фасоль, сгущённое молоко и манговое пюре подаются отдельно, так что вы можете добавлять их по своему вкусу. Приобрести это можно в баре M (Bar M) на первом этаже отеля или в баре у бассейна, часы работы — с 08:00 до 22:00 (последний заказ в 21:30). С момента заказа до подачи может пройти около 20 минут, поэтому лучше заказывать заранее, с запасом времени.

Во время пребывания там я в один день попробовала манговый молочный чай, а в другой — манговый бингсу. Манговый молочный чай (145 000 донгов), который я попробовала первым, имел насыщенный вкус благодаря манговому пюре и кусочкам мякоти. Поначалу вкус показался мне немного непривычным, но сочетание манго и молочного чая оказалось на удивление удачным, так что он показался мне даже вкуснее, чем манговый бингсу.

Честно говоря, манго бингсу, которое я с нетерпением ждала заказать на следующий день, слегка разочаровало. Манго было нарезано кубиками, которые неудобно есть за один укус, хотелось бы, чтобы нарезка была помельче. Скудная, редкая подача тоже немного разочаровала. Вкус — просто привычный манго бингсу, если уж искать что-то особенное, то разве что дополнительная красная фасоль? Поскольку это бингсу из мелко натёртого молочного льда, вкус легко найти и в Корее, так что ничего особенного я не почувствовала.

Я честно высказала своё мнение, и мне переделали блюдо — второй бингсу выглядел явно лучше: он был плотно наполнен уменьшенными кусочками манго 🤭 Манго было так много, что даже тому, кто платит за это деньги, не показалось бы, что это того не стоило. Мне также понравилось, что они с готовностью и без обид выслушали мои честные замечания 👏👏👏