Местное популярное заведение в Дананге, баньсео и немнуонг «Út» 🥢

Если в Дананге вам хочется попробовать блюда центрального Вьетнама по местным ценам, а не в ресторанах для туристов, запомните Út в районе Thanh Khê (Тханькхе). Это небольшое заведение вьетнамской домашней кухни, где готовят всего три блюда: бань-сео, бун-ча-нуонг (бун-тхит-нуонг) и нем-нуонг.

① Баньсео (Bánh xèo) — 1 штука 10 000 донгов

Это вьетнамская лепёшка-блин: рисовое тесто с куркумой, креветками, свининой и ростками фасоли обжаривается до хрустящей корочки. Её заказывают поштучно, так что если вас несколько человек, просто закажите побольше штук. Её заворачивают в зелень и макают в соус.

② Нем нуонг (Nem nướng) — 8 000 донгов за шпажку

Это шашлычки из рубленой свинины, маринованной в лемонграссе и зажаренной на углях. Их тоже продают поштучно, так что удобно взять несколько штук к баньсео.

③ Бун ча нуонг (Bún thịt nướng) — 25 000 донгов

Это блюдо в одной миске: на рисовую лапшу кладут свинину, жаренную на углях, и овощи, а затем всё перемешивают и едят. Если вы идёте один и хотите просто быстро поесть, это самый удобный вариант. В отличие от ханойского бун ча, где лапшу макают в бульон, здесь соус наливают сверху и всё перемешивают.

④ Что полезно знать перед поездкой

・Часы работы: ежедневно 11:30~20:30 ・Оплата только наличными. Возьмите с собой мелкие купюры в донгах (VND). ・Можно заказать и через приложения доставки, так что это удобно, если захочется поесть у себя в жилье. ・Адрес: 46 Thái Thị Bôi, район Тханьkhе (Thanh Khê), Дананг. Это не у пляжа Микхе, а в городской части к западу от реки Хан. 📍 https://maps.app.goo.gl/NRTtTugCSumw8tdB8 ・Цены указаны по меню 비엣스폿 на 12 ноября 2026 года.

Другие популярные рестораны Дананга можно посмотреть здесь. https://vietspots.com/ko/c/restaurant/da-nang https://vietspots.com/ko/da-nang