📍(Информация) Виды вьетнамского кофе, которые полезно знать

Ну как, справишься??? Сможешь разобраться??? Говорят, во Вьетнаме кофе очень известный, и видов тоже много.. Вспомнил, как в первый раз посмотрел на меню и впал в полное замешательство, поэтому решил написать. Когда будете в кафе во Вьетнаме, когда будете заказывать кофе, который там продают.. надеюсь, это вам пригодится. Я очень люблю кофе, поэтому хотел разобраться как следует, и Ещё хочется попробовать разные виды кофе~ хехе Виды вьетнамского кофе, которые полезно знать 1· Ка фе ден нонг (Ca Phe Den nong) - 'Нонг' означает горячий - Горячий чёрный кофе, сваренный через фин-дриппер. - Крепче корейского эспрессо

2. Ка Фе Да (Ca Phe Da) - «Да» означает лёд. - Холодный чёрный кофе, приготовленный путём добавления льда в Ка Фе Ден Нонг.

3. Кафе Суа Нонг (Ca Phe Sua nong) - «Суа» означает сгущённое молоко. - Это горячий кофе со сгущённым молоком. - На чашку, на дне которой находится сгущённое молоко, ставится капельная воронка (дриппер). - После того как кофе полностью стечёт, нужно немного помешать и пить.

4· Ка Фе Сы(а) Да (Ca Phe Sua DA) - 'Сыа' означает сгущённое молоко, а 'Да' означает лёд - Так называют холодный кофе со сгущённым молоком - Поскольку сгущённое молоко обычно оседает на дне, перед питьём его нужно немного размешать - Кофе со сладковато-горьким вкусом, популярный благодаря своей освежающей прохладе.

5. Кафе Бак Сиу (Ca Phe Bac Xiu) - Кофе «Суа Да» со смешанным молоком (больше молока, меньше кофе) - Отличный вариант для тех, кто только начинает пить кофе - По вкусу похож на «Товидянг»

6· Кофе с кокосовым молоком (Cot Dua Ca Phe) - Один из самых популярных сейчас во Вьетнаме видов кофе, в котором насыщенный кофе прекрасно сочетается с кокосовым молоком. - Мелко натёртое замороженное кокосовое молоко выкладывают сверху на кофе, поэтому напиток больше похож на кофейный смузи, чем на обычный кофе. - Он прохладнее и слаще, чем кофе со льдом, и именно в этом его главная изюминка.

7. Ка Фе Чунг (Ca Phe Trung) - Также известен как яичный кофе. - Готовится из яичных желтков с ванильным сиропом, взбитых до состояния нежного крема. - В прогретую чашку кофе щедро выкладывают этот яичный крем, а сверху наливают крепкий кофе — так получается уникальный вьетнамский кофе, в котором нежный крем гармонично сочетается со вкусом насыщенного кофе.

Источник: журнал Travie (https://www.travie.com), материалы предоставлены Travie, Институтом Меконга и Фондом сотрудничества Корея-Меконг (Mekong Institute, Mekong-ROK Cooperation Fund)