🟠>> (Путешествие) Далат!! Отличный ресторан нем ныонг

Отличное место с нем нионг - https://maps.app.goo.gl/SE2knks9ean55PzH8 Когда путешествуете по Вьетнаму, среди местных блюд, в Нячанге или Далате вы ведь часто едите нем нионг, правда?

Это настоящий нем ныонг. Просто окуните его в золотисто-жёлтый секретный соус — и всё, идеально!! Рисовая бумага, которую заворачивают без воды — приехала в Корею и решила купить её в ближайшем вьетнамском продуктовом магазине...

Как на фото выше — это единственный такой товар. Я спросила, "Почему не продают тонкую, мягкую версию?" И мне ответили... "Говорят, у неё короткий срок годности." Ага~~ вот почему её сложно импортировать, подумала я. В прошлый раз в Lotte Mart я нашла тонкую рисовую бумагу, которую скручивают, не размачивая в воде. Возможно, кто-то из вас уже знает о ней. Этот товар...

Вот то, что нужно! Этот продукт тоже относится к типу нем ныонг — его заворачивают и едят, не замачивая в воде. Если есть просто так, вкус получается приятно солоноватым. Если вы никак не можете забыть текстуру нем ныонга, я определённо рекомендую этот продукт. Даже без мяса, жаренного на углях, если купить похожий замороженный продукт и завернуть его, вкус выходит очень похожим. Я пыталась/пытался сделать соус сама/сам... но, кажется, туда нужно добавлять клейкую рисовую пасту, старую тыкву и другие ингредиенты и долго томить на медленном огне, так что повторить это будет непросто. Но это не значит, что приготовить невозможно, хе-хе. В общем~ Если будете в Далате, обязательно загляните туда!!