🇰🇷Хочу рассказать о вкусном ресторанчике гречневой калькуксу с мандаду на рынке Дореми в Вonджу

Вонджу в провинции Канвондо — это место, по-настоящему преданное пельменям манду. Говорят, что кимчи-манду в Вонджу появились после Корейской войны, когда люди лепили их из оставшейся капусты на рынке Дореми — первом оптовом рынке фруктов и овощей в Вонджу — чтобы утолить голод. Именно поэтому рынок Дореми считается историческим местом, хранящим традицию приготовления кимчи-манду в Вонджу. Здесь есть разнообразные блюда с манду — вплоть до «каль-манду», когда манду смешивают с кальгуксу (лапшой). Кроме этого места, манду ручной лепки также легко найти на близлежащих рынках. С детства я ел кимчи-манду до оскомины, так и вырос. Но когда стал взрослым и уехал из родного города, вы даже не представляете, как сильно я скучал по этим манду...

Если пройти вглубь, там ещё есть свободные места. Благодаря кондиционеру внутри прохладнее, чем можно подумать, совсем не жарко~ Было уже позднее время после обеда, поэтому посетителей было не так много... но видно, как пожилые люди, несмотря на жару, едят по тарелочке, хе-хе. Даже после того, как мы вошли, посетители продолжали приходить один за другим.

Это ресторан, который несколько раз показывали по телевизору. В этом районе тоже есть известные рестораны, так что довольно много заведений здесь засветились на ТВ~~ Если бы только не такая жара, я бы обязательно купил(а) кимчи мандý (пельмени с кимчи). Большинство мандý, которые продают на рынке Вонджу, не замороженные, а все свежеслепленные. И цена правда очень доступная~~

Моя мама любит кальгуксу, а я больше люблю манду (пельмени), чем кальгуксу. Но здесь можно попробовать сразу несколько видов, поэтому я заказала каль-манду^^

В лапшу калькуксу из гречихи добавлены гречишные кимчи-манду, а также онсими и рисовые хлебцы тток для ттокгука, так что можно попробовать сразу всё понемногу — вот в чём преимущество! Мне было очень любопытно, как же готовят бульон~~~ хе-хе

Это пельмени, наполненные кимчи. Честно говоря, я больше люблю такие пельмени с кимчи, чем с мясом. Вкус такой чистый и свежий~хихи

Здесь тоже есть онгсими, но в этом ещё и мясо есть, хаха. Вкусы у всех разные, так что просто имейте это в виду..хаха. Вообще-то мне больше нравятся пельмени с кимчи, лол.

В наборе есть и рисовые лепёшки тток для ттокгука, так что можно попробовать разные вкусы — это правда здорово~~

Порция была большая, поэтому я немного не доела, а вот моя мама съела всё дочиста, хаха. Раньше я несколько раз ходила в места с пшеничной калькуксу и манду, но мне больше нравится гречневая, поэтому теперь хожу только сюда. Тем, кто любит пшеничную лапшу, здесь тоже продают обычные калькуксу и манду. Вокруг много ресторанов, так что можно выбрать и сходить куда захочется.

Вот почему гречиха полезна Гречиха богата жирорасщепляющими ферментами, поэтому она эффективна при высоком давлении, диабете, ожирении и запорах, а также является культурой, выращенной без пестицидов и загрязнения. (Управление развития сельского хозяйства) Гречиха укрепляет кишечник и желудок, придаёт сил, проясняет разум и выводит гнилостные вещества из пяти внутренних органов. (Сёкурё Хондзо) Гречиха устраняет застой, останавливает невралгию и облегчает диарею (Бэньцао ганму) Фестиваль пельменей в Вонджу Ах! Оказывается, в конце октября в Вонджу проводят фестиваль пельменей мандо. Когда я была маленькой, ничего такого не было, так что теперь хочется приехать специально ко времени фестиваля... хе-хе-хе. Посмотрела — оказывается, в прошлом году он проходил только во второй раз... неудивительно, что я о нём не знала... хаха.

Это не очень большое место в старом центре города, но вокруг собрано много рынков... Ганвондо Камён тоже находится в пешей доступности, так что заодно можно заглянуть и туда.. Местоположение [Карты Naver] Рынок Вонджу Дарэми Провинция Канвондо, город Вонджу, Чунъангсиджан-гиль 35-4 https://naver.me/GwEupnPQ