Отзыв о поездке в Дананг ✈️ Готовлю банькуон по-своему🤭

Одно из любимых блюд моей подруги во Вьетнаме — бань куон! В ресторане при отеле на завтрак был только бань куон, так что как место для завтрака — зачёт, ха-ха. В Jolly Mart его не было, поэтому купила в Lotte Mart, и стоило это около 40 000 донгов. Но... когда я на самом деле попыталась приготовить бань куон, в голове всё было понятно, а на деле оказалось сложнее, чем я думала. Рецепт приготовления оказался немного сложным. Тесто для бань се́о тоже нужно развести жидким, тонко растянуть, будто жаришь, закрыть крышкой и готовить на пару — но при этом тесто должно хорошо пропариться до упругой текстуры, так что возни было немало 😅. В итоге я отказалась от идеи сделать красивую форму и решила делать бань се́о как получится 🤣. Вкусно есть его с обжаренными овощами и грибами эринги, а также вкусно макать в соус ныок мам. Хотя приготовить идеальный бань се́о не удалось, Муж поел с удовольствием, так что это уже наполовину успех 😁 PS Больше никогда не куплю это!🤣 В Дананге наелась вдоволь, так что сегодняшнее — это за то^^