🇦🇺(Путешествие) Не Compose, а Campos Coffee!! Если поедете в Сидней, загляните~

Говорят, в Сиднее есть три лучшие кофейни. Я побывала в одной из них — Campos Coffee~ Я посетила главный магазин в Ньютауне, который находится рядом с Сиднейским университетом.

Я пришла где-то в 11 часов, и внутри уже было полно посетителей. Было много не только туристов, но и местных жителей. Магазин не очень большой, поэтому столиков немного, но оборачиваемость столов неплохая, и было также много людей, берущих еду навынос.

Там продавали разные виды кофейных зёрен, кофейные напитки и выпечку.

Я взяла флэт уайт, а дочка — аффогато~ А вместо еды мы заказали круассан и тарт. Аффогато — это горьковатый эспрессо с лёгкой кислинкой и густым, насыщенным ванильным мороженым~👍 Флэт уайт был мягким и вкусным~~ Выпечка тоже была очень вкусной~~

Более того, у меня была возможность встретить соседа, чьи планы поездки совпадали с моими, что сделало это время ещё более значимым~ Пока вы ждали, латте-арт исчез...😭

Я взяла с собой и дочку....^^ Хотя это была наша первая встреча, не было ощущения неловкости, и вы приняли нас так тепло и по-дружески — спасибо~~ Мы так увлеклись разговором, что я выпила целых две чашки кофе~ хе-хе Во второй раз я взяла лонг блэк~ и здесь он действительно получается очень крепким~~ (В Австралии нет пункта меню под названием «американо». Чтобы заказать черный кофе, нужно просто заказать лонг блэк.) Когда я спросила про зёрна для лонг блэка, мне сказали, что это SUPERIOR — купаж, который сами смешивают в Campos~~ Поэтому, выходя из кафе, я купила два вида зёрен~

Я купила SUPERIOR — фирменную бленд-смесь Campos, и ETHIOPIA — моносорт с кислинкой~~ SUPERIOR мне подарили, и меня позвали выпить его вместе, так что я попробовала~!! Аромат кофе был просто отличный, привкус гари не слишком сильный, а в послевкусии была лёгкая кислинка — очень вкусно~ Здесь, в Корее, я завариваю немного слабее, чем в Сиднее, и так даже вкуснее хаха

Обычно многие знают, что у эфиопской Иргачиффе или Сидамо кислинка довольно сильная, но у этой она оказалась не такой уж сильной~~ Но и совсем без неё не сказать, что-то прямо посередине?? Кажется, обжарка сделана очень удачно~ Поскольку кислинка не слишком сильная, думаю, даже новички смогут пить его с удовольствием. В выходное утро мы с моей старшей дочкой, которая только начала распробовать вкус кофе, а я сама люблю кислинку, вместе попробовали его~~ Вау~~!! Действительно вкусно~!! Повторяли это снова и снова, попивая!! Словами трудно объяснить...ㅠㅠ По моим вкусовым меркам SUPERIOR < ETHIOPIA 💕 Я на 100% куплю снова.... Не знаю, смогу ли я ещё раз съездить в Сидней...ㅠㅠ

Как удивительно, что в далёкой чужой стране я случайно встретила соседку, у которой даты поездки совпали с моими, и мы даже смогли вместе выпить вкусный кофе~ Это был действительно удивительный и радостный опыт~~ Спасибо, что прочитали этот длинный пост.