☕ XLIII Specialty Coffee – Когда кофейня становится пространством для исследований

Есть красивые кофейни, которые привлекают многими живописными уголками для фотографий. Есть и кофейни, которые люди помнят за то, как они создают совершенно иной опыт.

XLIII Specialty Coffee по адресу 422 Нго Тхи Ши, Нгу Хань Шон относится ко второму типу. Это первый магазин и одновременно ростери (пространство для обжарки кофе) XLIII Coffee в Дананге.

🧱 Стоит только войти — и сразу чувствуется разница

Первое, что производит впечатление, — это довольно просторное пространство, высокие потолки, много стекла и естественного света. Участки стен из необработанного кирпича, стальные конструкции, дерево и зелень сочетаются друг с другом, создавая современный вид, который при этом не выглядит слишком холодным.

Но то, что отличает XLIII от многих других специализированных кофеен, заключается в зоне обжарки кофе, расположенной прямо в пространстве самого заведения.

Вместо того чтобы скрывать зону обжарки в конце, XLIII использует прозрачную кофейню, чтобы клиенты могли наблюдать процесс обжарки. Вы можете сидеть и пить кофе, одновременно наблюдая, как кофейные зерна обжариваются прямо в кафе.

🌿 Зелёный уголок прямо посреди современного пространства

Ещё одна довольно интересная деталь — на улице есть пруд с карпами кои и много зелени.

Благодаря этому пространство меньше ощущается «индустриальным» из-за кирпича и стали. Сидя внутри, всё ещё видно свет и деревья снаружи, что создаёт довольно просторное и расслабляющее ощущение.

Поэтому XLIII подходит не только тем, кто по-настоящему интересуется спешелти-кофе.

Если вы просто хотите найти красивое, просторное, тихое место с необычной архитектурой, чтобы посидеть там один вечер, это место тоже стоит попробовать.

☕ Кофе — это сердце этого опыта

В XLIII меню четко сосредоточено на кофе с тремя основными категориями: Шот, Фильтр и Молочная основа. Кафе также предлагает широкий выбор специального кофе из различных регионов происхождения.

Интересно то, что сотрудники могут рассказать о происхождении зёрен и помочь с выбором, если вы ещё не знакомы со спешелти-кофе.

Ничего страшного, если вы не профессиональный любитель кофе. Можно начать с чего-то простого и приятного на вкус, а затем постепенно узнавать больше.

💰 Цена может быть выше, чем у обычного кофе

XLIII относится к сегменту specialty coffee, поэтому цены здесь выше, чем в обычных кофейнях. По текущим данным о заведении, средний чек составляет примерно 100 000–200 000 донгов на человека, в зависимости от напитков и дополнительных заказанных блюд. XLIII Specialty Coffee

Ресторан открыт с 06:30 до 22:30 каждый день, поэтому вы можете прийти рано утром или выбрать время в полдень, чтобы насладиться этим пространством.

🌱 Стоит ли сюда заглянуть?

Если вам просто нужна дешёвая чашка кофе, то XLIII может оказаться не первым выбором.

Но если вы ищете место, где архитектура, природа, процесс обжарки и чашка кофе объединены в единое впечатление, то это место определённо стоит того, чтобы его попробовать.

Просторное, светлое помещение с грубой кирпичной кладкой, прудом с карпами кои и ростери, которую видно снаружи.

Возможно, именно эти вещи делают XLIII не похожим на обычное кафе.

Вы приходите сюда не просто выпить чашку кофе, а чтобы увидеть, как история этой чашки кофе начинается прямо у вас на глазах. ☕🌿