Персиковый чай

Персиковый чай — популярный напиток во Вьетнаме, который готовят из чая (обычно красного или чёрного) с персиковым сиропом и ломтиками консервированного персика, иногда добавляя лемонграсс или апельсин для усиления аромата. Напиток мягко-сладкий, с лёгкой кислинкой, ароматом персика и совсем не острый. Персиковый чай обычно подают холодным с большим количеством льда — он отлично утоляет жажду в жаркий день, а ещё можно полакомиться хрустящими сладкими кусочками персика прямо из стакана.