Бак Сиу с солёным кремом

Бак Сиу с солёным кремом — это вариация традиционного бак сиу, состоящая из кофе, сваренного с большим количеством сгущённого молока, и покрытого сверху нежным и насыщенным слоем солёного крема. Нежная сладость молока сочетается с лёгкой солоноватостью и насыщенной кремовой текстурой соленого крема, а также с едва уловимой горчинкой кофе. Этот напиток обычно подаётся холодным и пьётся через трубочку; чтобы в полной мере ощутить вкус, его следует хорошо перемешать или пить вместе со слоем сливок сверху.